Y ya se sabe, con m\u00e1s alcohol se pierde el control e, incluso, el raciocinio. En el post anterior, el alcohol era m\u00e1s o menos beneficioso (aliviaba la gripe y el constipado, embarazaba,…) pero, ya digo, si uno se pasa, es perjudicial. As\u00ed, seg\u00fan Cecile Marczinski y su grupo, de la Universidad de Yale, el alcohol provoca una gran diferencia entre como el sujeto cree que conduce un coche y como lo conduce en realidad. En este estudio participan 24 estudiantes borrachos y, como control, 16 sobrios, todos ellos entre 21 y 29 a\u00f1os de edad. Para controlar mejor la cantidad de alcohol ingerida, a los borrachos se les suministra alcohol absoluto (100\u00ba) o alcohol de 96\u00ba; una dosis moderada (0,65 gramos por kilogramo de peso) de alcohol, seg\u00fan los autores del experimento. Para conducir se utiliza un simulador.<\/p>\n
Los que beben son incapaces de conducir bien: se salen de la carretera, no mantienen la velocidad requerida,… Sin embargo, est\u00e1n convencidos de conducir mucho mejor de lo que lo hacen en realidad; incluso aseguran que conducen mejor que los conductores que no han bebido. Como \u00fanica esperanza nos queda que los autores aseguran que este problema se cura con la edad y que, cuando maduran, los sujetos abandonan esta conducta.<\/p>\n
Tambi\u00e9n es cierto que somos un desastre para detetctar si han a\u00f1adido alcohol a nuestra bebida y en cuanta cantidad, lo que tiene su importancia si uno va a conducir despu\u00e9s. A esta conclusi\u00f3n llegaron N.J. Langford y sus colaboradores del Hospital de la Ciudad de Birmingham, en Inglaterra, en un trabajo en el que a\u00f1ad\u00edan diferentes cantidades de vodka a zumo de naranja o cerveza. Como en experimentos anteriores con alcohol y t\u00f3nica, a menudo y ni siquiera con grandes concentraciones de alcohol, ni la mitad de los sujetos del experimento (189, entre los que se inclu\u00eda el propio personal del centro, supongo que fuera del horario de trabajo) acertaban con el alcohol que llevaba su bebida. En realidad, no sab\u00edan lo que hab\u00edan bebido y, supongo, que contra m\u00e1s beb\u00edan, menos lo sab\u00edan.<\/p>\n
O quiz\u00e1 tambi\u00e9n intervenga un componente gen\u00e9tico. Todos sabemos que hay personas que aguantan mejor el alcohol que otras y que son precisamente las que m\u00e1s aguantan, las m\u00e1s proclives a convertirse en bebedores habituales. Geoff Joslyn y su grupo, del Centro de Investigaci\u00f3n Ernest Gallo, de Emeryville, California, han demostrado recientemente que dos marcadores gen\u00e9ticos relacionados con la nicotina tambi\u00e9n est\u00e1n relacionados con el nivel de respuesta al alcohol en 367 sujetos examinados. Los autores consideran que el nivel de respuesta al alcohol se hereda en un porcentaje del 40 al 60%, y que en esa herencia est\u00e1n los factores gen\u00e9ticos que pueden llevar al abuso del alcohol.<\/p>\n
Y ma\u00f1ana, m\u00e1s alcohol.<\/p>\n
*Joslyn, G., G. Brush, M. Robertson, T.L. Smith, J. Kalmijn, M. Schuckit & R.L. White. 2008. Chromosome 15q25.1 genetic markers associated with level of response to alcohol in humans. Proceedings of the National Academy of Sciences <\/EM>USA DOI:10.1073\/pnas.0810970105<\/p>\n *Langford, N.J., R.E. Ferner & T. Marshall. 1999. The lacing defence: double blind study of thresholds for detecting addition of ethanol to drinks. British Medical Journal<\/EM> 319: 1610.<\/p>\n *Marczinski, C.A., E.L.R. Harrison & M.T. Fillmore. 2008. Effects of alcohol on simulated driving and perceived driving impairment in binge drinkers. Alcoholism: Clinical and Experimental Research<\/EM> 32: 1329-1337.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Y ya se sabe, con m\u00e1s alcohol se pierde el control e, incluso, el raciocinio. En el post anterior, el alcohol era m\u00e1s o menos beneficioso (aliviaba la gripe y el constipado, embarazaba,…) pero, ya digo, si uno se pasa, es perjudicial. As\u00ed, seg\u00fan Cecile Marczinski y su grupo, de la Universidad de Yale, el […]<\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/238"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/users\/32"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=238"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/238\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=238"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=238"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=238"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}