{"id":203,"date":"2011-01-31T10:53:00","date_gmt":"2011-01-31T10:53:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/?p=203"},"modified":"2011-01-31T10:53:00","modified_gmt":"2011-01-31T10:53:00","slug":"pies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/2011\/01\/31\/pies\/","title":{"rendered":"Pies"},"content":{"rendered":"<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-family:Arial;mso-ansi-language:ES\">En Dinamarca existe la creencia, muy extendida, de que sumergir los pies en cualquier bebida espirituosa emborracha pues, qui\u00e9n lo iba a decir, se asegura que el alcohol se absorbe a trav\u00e9s de la piel de los pies. Incluso hay quien afirma que ba\u00f1ar los pies en zumo de remolacha enrojece la orina. Christian Stevns Hansen y un par de colegas del Hospital de Hillerod, en Dinamarca, preocupados quiz\u00e1 por la aceptaci\u00f3n de esta leyenda urbana, se propusieron estudiarla en un entorno cient\u00edfico. El proyecto recibi\u00f3 el nombre de PEACE ON EARTH, acr\u00f3nimo que deriva del ingl\u00e9s \u201cPercutaneous Ethanol Absorption Could Evoke Ongoing Nationwide Euphoria And Random Tender Hugs\u201d, o sea, que \u201cLa absorci\u00f3n percut\u00e1nea de alcohol podr\u00eda provocar la euforia de toda la naci\u00f3n y tiernos abrazos al azar\u201d. Tambi\u00e9n aseguran nuestros cient\u00edficos que los resultados del estudio liberar\u00edan recursos que se podr\u00edan dedicar a<span style=\"mso-spacerun:yes\">  <\/span>actividades m\u00e1s importantes.<o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-family:Arial;mso-ansi-language:ES\">Los voluntarios que se someten al experimento son, precisamente, los tres autores del trabajo. Sumergen los pies por tres horas en un balde que contiene 2100 mililitros de vodka (Karloff, 37.5%). Antes del ba\u00f1o y despu\u00e9s cada 30 minutos se toman muestras de sangre para medir el contenido de alcohol. Adem\u00e1s, cada participante se autoeval\u00faa sobre s\u00edntomas de borrachera como el exceso de autoconfianza, los deseos irreprimibles de hablar de m\u00e1s y el n\u00famero de abrazos espont\u00e1neos. <o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-family:Arial;mso-ansi-language:ES\">Los resultados son claros: no aumenta el contenido de alcohol en sangre y no hay cambios en la autoevaluaci\u00f3n de s\u00edntomas de borrachera. En fin, que el alcohol del vodka no se absorbe a trav\u00e9s de la piel de los pies. Es una leyenda urbana. Y, por cierto, ahora est\u00e1 de moda en media Europa (ver videos en YouTube) beber vodka a trav\u00e9s del globo ocular. Los autores de este trabajo y yo estamos de acuerdo de que esto no puede ser bueno para el ojo.<o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span style=\"font-family:Arial;mso-ansi-language:ES\"><o:p> <\/o:p><\/span><span class=\"Apple-style-span\" style=\"font-family: Arial; \"> <\/span><\/p>\n<p class=\"MsoNormal\"><span lang=\"NO-BOK\" style=\"font-family:Arial;mso-ansi-language: NO-BOK\">*Hansen, C.S., L.H. Faerch &#038; P.L. Kristensen. <\/span><span lang=\"EN-GB\" style=\"font-family:Arial;mso-ansi-language:EN-GB\">2010. Testing the validity of the Danish urban myth that alcohol can be absorbed through feet: open labelled self experimental study. British Medical Journal 341: c6812.<o:p><\/o:p><\/span><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Dinamarca existe la creencia, muy extendida, de que sumergir los pies en cualquier bebida espirituosa emborracha pues, qui\u00e9n lo iba a decir, se asegura que el alcohol se absorbe a trav\u00e9s de la piel de los pies. Incluso hay quien afirma que ba\u00f1ar los pies en zumo de remolacha enrojece la orina. 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