Hay personas que mascan chicle porque creen que mejora aspectos de sus funciones mentales, entre ellas la concentraci\u00f3n en la labor que realizan. En 2002, Lucy Wilkinson y su grupo, de la Universidad de Northumbria, en Newcastle, llevaron a cabo un estudio con la intenci\u00f3n de verificar esta creencia. Participaron setenta y cinco adultos sanos, con una edad media de 24.6 a\u00f1os, que se asignaron al azar a tres grupos de veinticinco: el primero mastic\u00f3 un chicle sin az\u00facar (Wrigley’s Extra Spearmint); el segundo simul\u00f3 los movimientos masticatorios, pero sin chicle para mascar; y el tercer grupo ni recibi\u00f3 chicle ni simul\u00f3 la masticaci\u00f3n. Al final del experimento, se hizo un seguimiento de la memoria a corto y a largo plazo y de la atenci\u00f3n de los voluntarios.
\nEntre los resultados, destaca una mejora sustancial en el recuerdo de palabras, tanto a corto como a largo plazo, en la memoria espacial y en la memoria relacionada con los n\u00fameros, en los sujetos que mastican, comparado con los que no lo hacen. En resumen, el hecho de mascar chicle mejora la memoria epis\u00f3dica y de trabajo.
\nWilkinson y su grupo midieron simult\u00e1neamente la frecuencia card\u00edaca y encontraron que aumentaba en los individuos que mascaban chicle. Proponen que este aumento de frecuencia lleva m\u00e1s sangre al cerebro y, de esta forma, mejoran las funciones de la memoria que se han mencionado.<\/p>\n
*Scholey, A. 2004. Chewing gum and cognitive performance: a case of a functional food with function but no food? Appetite<\/em> 43: 215-216. Hay personas que mascan chicle porque creen que mejora aspectos de sus funciones mentales, entre ellas la concentraci\u00f3n en la labor que realizan. En 2002, Lucy Wilkinson y su grupo, de la Universidad de Northumbria, en Newcastle, llevaron a cabo un estudio con la intenci\u00f3n de verificar esta creencia. Participaron setenta y cinco adultos sanos, […]<\/p>\n","protected":false},"author":32,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/192"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/users\/32"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=192"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/192\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=192"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=192"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=192"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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