{"id":1170,"date":"2015-05-06T09:39:45","date_gmt":"2015-05-06T08:39:45","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/?p=1170"},"modified":"2015-05-06T09:39:45","modified_gmt":"2015-05-06T08:39:45","slug":"nectarinas-y-melocotones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/labiologiaestupenda\/2015\/05\/06\/nectarinas-y-melocotones\/","title":{"rendered":"Nectarinas y melocotones"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Esta es la entrada 1000 de este blog, y est\u00e1 dedicada a Luis Alfonso G\u00e1mez, periodista, colega y amigo, que hace unos a\u00f1os me llev\u00f3 a un \u00a0nuevo mundo que, desde entonces, he explorado con su ayuda y apoyo. Gracias y un fuerte abrazo.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Nuestro Diccionario de la Lengua defina la nectarina como \u201cFruta que resulta del injerto de ciruelo y melocotonero\u201d. Y no es as\u00ed, es un error monumental que, por estar sancionado por el Diccionario no desaparece, es m\u00e1s, a veces da la impresi\u00f3n que se extiende m\u00e1s y m\u00e1s. Terrible para un bi\u00f3logo. Las nectarinas son melocotones (Prunus persica) que han perdido su cubierta velluda, sus tricomas pues as\u00ed se llaman los pelos de las plantas. Los hortelanos, cuando aparec\u00edan entre los frutos de su cosecha, los seleccionaban y resembraban y, as\u00ed, con los a\u00f1os y su trabajo han conseguido las nectarinas que ahora se comercializan y que nos comemos con gusto. Nos cuentan Elisa Vendramin y sus colegas, del Centro de Investigaci\u00f3n para la Fruticultura de Roma, que sabemos, por trabajos anteriores, que la mutaci\u00f3n que elimina el vello se encuentra en el cromosoma n\u00famero cinco del melocotonero (o nectarina) y que se proponen localizar el o las mutaciones que dan lugar a las nectarinas.<\/p>\n<p>Analizan 305 frutos de un cultivo de melocotones y nectarinas de una granja cercana a Bolonia, en Italia, sembrados y tratados como es habitual en la pr\u00e1ctica agr\u00edcola. Adem\u00e1s, estudian 46 melocotones y 49 nectarinas de varios pa\u00edses y variedades, entre ellas hay dos nectarinas de Espa\u00f1a, para confirmar sus hallazgos.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de los an\u00e1lisis gen\u00e9ticos, el grupo encuentra que la desaparici\u00f3n del vello se debe a una sola mutaci\u00f3n en el gen llamado PpeMYB25 que controla la formaci\u00f3n de los tricomas, no solo en el melocot\u00f3n sino en otras plantas pues, por ejemplo, dirige la s\u00edntesis de las fibras del algod\u00f3n.<\/p>\n<p>El hallazgo del grupo de Elisa Vendramin tiene su importancia pr\u00e1ctica pues, hasta ahora, cuando un cultivador sembraba melocotoneros con semillas, o sab\u00eda muy bien la historia de sus semillas, o tendr\u00eda que esperar dos o tres a\u00f1os hasta que diesen sus primeros frutos y saber si hab\u00eda sembrado melocotones o nectarinas. Ahora, seg\u00fan Vendramin, con un an\u00e1lisis de ADN buscando el gen PpeMYB25 bastar\u00e1. Y, adem\u00e1s, da la impresi\u00f3n de que pronto veremos melocotoneros modificados gen\u00e9ticamente para que den nectarinas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>*Vendramin, E. Y 11 colaboradores. 2014. A unique mutation in a MYB gene cosegregates with the nectarine phenotype in peach. PLOS ONE 9: e90574<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Esta es la entrada 1000 de este blog, y est\u00e1 dedicada a Luis Alfonso G\u00e1mez, periodista, colega y amigo, que hace unos a\u00f1os me llev\u00f3 a un \u00a0nuevo mundo que, desde entonces, he explorado con su ayuda y apoyo. 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