A pesar de que podemos pensar que hay una relaci\u00f3n entre el consumo de refrescos azucarados y el sobre peso y la obesidad, sobre todo en ni\u00f1os y j\u00f3venes, los expertos no se ponen de acuerdo y debaten entre los que as\u00ed lo afirman y aquellos que declaran que no hay suficientes pruebas para ello o que son inconsistentes. Por otra parte, cada vez m\u00e1s, incluso desde los organismos p\u00fablicos, se pide que la investigaci\u00f3n se financie, por lo menos en parte, una parte importante, por entidades privadas, o sea, por la industria. Y, finalmente, Moira Bes-Rastrollo y sus colegas, de la Universidad de Navarra, han constatado que muchos de los trabajos que tratan de la relaci\u00f3n entre bebidas azucaradas y aumento de peso est\u00e1n financiadas por la industria privada. Se preguntan si este hecho influye en las conclusiones de esos estudios.<\/p>\n
Los autores hacen un metaan\u00e1lisis de revisiones publicadas, hasta el 31 de agosto de 2013, que tratan de la relaci\u00f3n mencionada. Encuentran 405 trabajos de los que quedan, despu\u00e9s de una primera revisi\u00f3n de los m\u00e9todos que utilizan, 17 trabajos que se incluyen en el an\u00e1lisis final.<\/p>\n
De los 17 trabajos, 12 tratan de adultos, ni\u00f1os y adolescentes, 4 tratan de ni\u00f1os y adolescentes, y 1 solo de adultos. Uno de art\u00edculos llega a conclusiones diferentes para adultos y para ni\u00f1os y adolescentes y, por ello, Bes-Rastrollo analiza 17 trabajos con 18 conclusiones.<\/p>\n
El 61% de las revisiones analizadas relacionan el consumo de bebidas azucaradas con el aumento de peso. En los trabajos sin financiaci\u00f3n privada, el 83.3% de las conclusiones asocian bebidas azucaradas con obesidad o sobrepeso. Por el contrario, exactamente el mismo porcentaje, el 83.3% de los trabajos con financiaci\u00f3n privada concluyen que no hay suficientes pruebas o que la relaci\u00f3n no es evidente para relacionar el consumo de bebidas azucaradas con obesidad o sobrepeso. Ya ven que la financiaci\u00f3n privada hace caer cinco veces la relaci\u00f3n entre bebidas azucaradas y aumento de peso.<\/p>\n
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*Bes-Rastrollo, M. y 3 colaboradores. 2013. Financial conflicts of interest and reporting bias regarding the association between sugar-sweetned beverages and weight chain: A systematic review of systematic reviews. PLOS Medicine 10: e1001578<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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