Hay quien dice, y lo asegura y lo deja por escrito, que vivimos en una cultura impaciente que busca rapidez o, m\u00e1s bien, incluso inmediatez en todo lo que hacemos. Y, a\u00f1aden como aviso, que quiz\u00e1 estas ansias de inmediatez nos impiden ser felices porque no nos da el tiempo suficiente para saborear experiencias placenteras. Por buscar alg\u00fan dato que avale esta intuici\u00f3n de lo que nos pasa, Julian House y su grupo de la Universidad de Toronto, han organizado unos cuantos experimentos para observar c\u00f3mo los s\u00edmbolos de esta cultura acelerada, en este caso y en concreto, de la comida r\u00e1pida, influyen en nuestra percepci\u00f3n de la belleza y de la m\u00fasica.<\/p>\n
En un primer estudio con 280 voluntarios, de ellos 166 son mujeres, con edades de 22 a 50 a\u00f1os y edad media de 36.5 a\u00f1os, encuentran una relaci\u00f3n entre la tendencia al des\u00e1nimo, despu\u00e9s de responder a una encuesta online sobre emociones, y la existencia en las cercan\u00edas de su domicilio, localizado mediante el c\u00f3digo postal, de establecimientos de comida r\u00e1pida. Cuando la media de la presencia de establecimientos de comida r\u00e1pida est\u00e1 entre 1.5 y 2, los voluntarios empiezan a presentar s\u00edntomas de des\u00e1nimo.<\/p>\n
El segundo experimento, con 250 voluntarios, de ellos 170 mujeres y edad media de 34.3 a\u00f1os, que observan, divididos en cuatro grupos, im\u00e1genes de envases de comida sin marca o de McDonald\u2019s, o im\u00e1genes anodinas (una taza de caf\u00e9), o im\u00e1genes de la naturaleza calificadas como bellas. Despu\u00e9s, todos ellos se califican a s\u00ed mismos entre 1 y 7 seg\u00fan lo felices que se sienten.<\/p>\n
Los voluntarios del grupo que ha visto las fotos bellas de la naturaleza son m\u00e1s felices (5.16) que los del resto de los grupos que no las han visto (4.43). Y los que, adem\u00e1s de las fotos bellas, han visto los envases de comida de McDonald\u2019s son menos felices (4.86) que los que han manejado envases sin marca (5.45). Es decir, la comida r\u00e1pida no afecta tanto a la felicidad como a la posibilidad de disfrutar de un est\u00edmulo placentero, en este caso las fotos hermosas.<\/p>\n
El \u00faltimo experimento es parecido al anterior sustituyendo las fotos bellas por m\u00fasica hermosa, los primeros 86 segundos del \u201cD\u00fao de las Flores\u201d de la \u00f3pera \u201cLakm\u00e9\u201d de L\u00e9o Delibes. Los resultados son similares y, de nuevo, la exposici\u00f3n a los envases con marca McDonald\u2019s entorpece la experiencia agradable de \u201coler las rosas\u201d, como dicen los autores, dej\u00e1ndose llevar por el \u201cD\u00fao de las Flores\u201d. Incluso hay signos de impaciencia en los voluntarios cuando escuchan el fragmento de la \u00f3pera.<\/p>\n
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*House J., S.E. DeVoe & C.-B- Zhong. 2013. Too impatient to smell the roses: Exposure to fast food impedes happiness. Social Psychological and Personality Science DOI: 10.1177\/1948550613511498<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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