Fue en 2011 cuando se aprob\u00f3 la ley que proh\u00edbe fumar en interiores, incluyendo bares, restaurantes y cafeter\u00edas. En Espa\u00f1a, seg\u00fan datos oficiales, fumaba un 26% de su poblaci\u00f3n en 2007 y, tambi\u00e9n, se considera que alrededor del 16% de las muertes en un a\u00f1o, unas 50000, se deben al humo del tabaco y, como es sabido, no solo por fumar sino por estar al lado de quienes fuman. Se atribuyen unas 1500 muertes anuales a los efectos de esta exposici\u00f3n secundaria al tabaco. Es m\u00e1s, de nuevo en Espa\u00f1a y en 2004, se estim\u00f3 que el gasto correspondiente a las enfermedades causadas por el tabaco fue de 7700 millones de euros. Ahora, con el tabaco prohibido en interiores, la situaci\u00f3n quiz\u00e1 haya cambiado. Jorge Pey y su grupo, de la Universidad de Roma, han planificado un estudio para comprobar si es as\u00ed.<\/p>\n
Han tomado muestras de la atm\u00f3sfera de una cafeter\u00eda en febrero de 2010, antes de la prohibici\u00f3n de fumar, y en marzo de 2011, tres meses despu\u00e9s de la aprobaci\u00f3n de la ley. La cafeter\u00eda, localizada en una calle con poco tr\u00e1fico, con una media de 10 veh\u00edculos por hora, tiene una superficie de 85 metros cuadrados, con 60 metros cuadrados para mesas. Durante los muestreos hab\u00eda una media de unas 15 personas en su interior, y 3 de ellas fumaban cuando era legal. Las muestras de aire se tomaron entre las 9 y las 12 horas de la ma\u00f1ana.<\/p>\n
Los resultados demuestran la ca\u00edda de la concentraci\u00f3n de muchos compuestos presentes en la atm\u00f3sfera de la cafeter\u00eda antes de la prohibici\u00f3n de fumar. Las part\u00edculas menores de 10 micr\u00f3metros (un micr\u00f3metro es la mil\u00e9sima de un mil\u00edmetro) caen un 52%, el cromo un 65%, el manganeso un 99%, el ars\u00e9nico un 40%, el plomo un 24% y el cadmio desaparece. Adem\u00e1s hay compuestos org\u00e1nicos y, por ejemplo, el benzopireno baja un 90%, el benzoantraceno un 88% y el criseno un 83%.<\/p>\n
Los autores concluyen que la ley que proh\u00edbe fumar en interiores reduce la exposici\u00f3n de los clientes y empleados de la cafeter\u00eda a productos potencialmente t\u00f3xicos en un 90%. Tiene, por tanto, un efecto positivo para la salud.<\/p>\n
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*Pey, J. y 6 colaboradores. 2013. An evaluation of mass, number concentration, chemicals composition and types of particles in a cafeteria before and after the passage of an antismoking law. Particuology 11: 527-532.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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