{"id":848,"date":"2011-12-27T20:39:55","date_gmt":"2011-12-27T19:39:55","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=848"},"modified":"2011-12-27T20:39:55","modified_gmt":"2011-12-27T19:39:55","slug":"flan-de-mandarinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2011\/12\/27\/flan-de-mandarinas\/","title":{"rendered":"Flan de mandarinas"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/jorbasmar\/wp-content\/uploads\/sites\/153\/2011\/12\/Flan-de-mandarinas-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-849\" title=\"Flan de mandarinas (2)\" src=\"\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/files\/2011\/12\/Flan-de-mandarinas-2-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"\/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2011\/12\/Flan-de-mandarinas-2-300x225.jpg 300w, \/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2011\/12\/Flan-de-mandarinas-2-768x576.jpg 768w, \/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2011\/12\/Flan-de-mandarinas-2-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ya pasaron las navidades, y como no hemos comido postres, ni<br \/>\ncosas dulces, esta tarde no tenia ganas de hacer nada.<\/p>\n<p>He visto que ten\u00edamos muchas mandarinas en casa y se me ha<br \/>\nocurrido hacer un flan de mandarinas.<\/p>\n<p>Cuando la mujer baje, y vea otro postre, me asesina, pero<br \/>\ncomo me asesinara de todos modos \u00bfQu\u00e9 mas da?&#8230;que gru\u00f1a que es su deporte<br \/>\nfavorito.<\/p>\n<p>La realizaci\u00f3n de este flan es bien sencilla, solo hace<br \/>\nfalta tener paciencia para espera que se cocine en el horno al ba\u00f1o Mar\u00eda, que<br \/>\nsuele ser bastante lento y mas a\u00fan en nuestro horno de juguete.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ingredientes (4 personas)<\/p>\n<p>400 cc. de zumo de mandarina, reci\u00e9n exprimida (cerca de<br \/>\nmedio litro).<\/p>\n<p>100 gramos de az\u00facar (los golosos pod\u00e9is ponerle mas).<\/p>\n<p>4 huevos<\/p>\n<p>Caramelo l\u00edquido (opcional)<\/p>\n<p>Menta fresca (opcional)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Preparaci\u00f3n:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La preparaci\u00f3n es bien simple, como os dec\u00eda antes.<\/p>\n<p>En un recipiente se baten los huevos.<\/p>\n<p>Se agrega el az\u00facar y se mezcla bien con los huevos batidos.<\/p>\n<p>Se vuelca, el zumo de mandarina y se le da unas vueltas para<br \/>\nque mezcle con el az\u00facar y los huevos.<\/p>\n<p>Yo he colocado ese mismo recipiente, directamente en otro<br \/>\ncon agua y lo he colocado al horno a 180 grados.<\/p>\n<p>Si quer\u00e9is que os quede mas bonito, pod\u00e9is caramelizar, (con<br \/>\ncaramelo liquido), un molde y pas\u00e1is a el toda la mezcla.<\/p>\n<p>Cuando cuaje y se enfri\u00e9, lo desmold\u00e1is y pod\u00e9is decorarlo<br \/>\ncon alguna hojita de menta fresca, as\u00ed aprovechamos la que tengo sembrada en<br \/>\nuna maceta.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp; Ya pasaron las navidades, y como no hemos comido postres, ni cosas dulces, esta tarde no tenia ganas de hacer nada. He visto que ten\u00edamos muchas mandarinas en casa y se me ha ocurrido hacer un flan de mandarinas. Cuando la mujer baje, y vea otro postre, me asesina, pero como me asesinara [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/848"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=848"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/848\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=848"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=848"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=848"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}