{"id":784,"date":"2011-12-02T16:01:48","date_gmt":"2011-12-02T15:01:48","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=784"},"modified":"2011-12-02T16:01:48","modified_gmt":"2011-12-02T15:01:48","slug":"gambas-a-la-plancha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2011\/12\/02\/gambas-a-la-plancha\/","title":{"rendered":"Gambas a la plancha"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/jorbasmar\/wp-content\/uploads\/sites\/153\/2011\/12\/Gambas-plancha-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-785\" title=\"Gambas plancha (3)\" src=\"\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/files\/2011\/12\/Gambas-plancha-3-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"\/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2011\/12\/Gambas-plancha-3-225x300.jpg 225w, \/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2011\/12\/Gambas-plancha-3-768x1024.jpg 768w, \/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2011\/12\/Gambas-plancha-3.jpg 1944w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hoy no me he complicado mucho la vida haciendo de comer\u2026<\/p>\n<p>Realmente tampoco la he hecho yo, solo he preparado la ensalada<br \/>\ny he pelado los ajos, el resto lo ha hecho mi mujer, Silvia.<\/p>\n<p>Como hemos estado toda la ma\u00f1ana fuera de casa a pesar de<br \/>\ntener vacaciones por un d\u00eda, pues hoy comida sencillita.<\/p>\n<p>Como hemos comprado dos cajas de dos kilos de gambas<br \/>\nsimilares a estas esta ma\u00f1ana en un conocido hipermercado que estaban muy bien<br \/>\nde precio, he aprovechado para medio gastar una cajita que ten\u00edamos en las<br \/>\ninmensidades de nuestro congelador.<\/p>\n<p>Ingredientes (2 personas):<\/p>\n<p>18 gambas hermosas<\/p>\n<p>1 lim\u00f3n<\/p>\n<p>4 dientes de ajo<\/p>\n<p>Perejil fresco<\/p>\n<p>Sal<\/p>\n<p>Pimienta<\/p>\n<p>Aceite de oliva<\/p>\n<p>An\u00eds seco<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Preparaci\u00f3n:<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Primero calentamos en una sart\u00e9n peque\u00f1ita, un generoso<br \/>\nchorrito de aceite de oliva a fuego lento, en el fre\u00edmos los ajos picaditos,<br \/>\na\u00f1adimos el perejil, el zumo de un lim\u00f3n y reservamos.<\/p>\n<p>En una sart\u00e9n grande, con un chorrito de aceite, a fuego<br \/>\nmedio cocinamos las gambas.<\/p>\n<p>Sazonamos con abundante sal y pimienta.<\/p>\n<p>Cuando est\u00e9n casi listas, les a\u00f1adimos una generosa copa de<br \/>\nan\u00eds seco y flambeamos.<\/p>\n<p>Servimos en platos individuales y cubrimos con la salsita<br \/>\nque hemos preparado en la sart\u00e9n peque\u00f1ita.<\/p>\n<p>En mi caso las he acompa\u00f1ado de una ensalada y un vasito de<br \/>\nzumo de tomate.<\/p>\n<p><a href=\"\/jorbasmar\/wp-content\/uploads\/sites\/153\/2011\/12\/Gambas-plancha-4.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-786\" title=\"Gambas plancha (4)\" src=\"\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/files\/2011\/12\/Gambas-plancha-4-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"\/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2011\/12\/Gambas-plancha-4-300x225.jpg 300w, \/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2011\/12\/Gambas-plancha-4-768x576.jpg 768w, \/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2011\/12\/Gambas-plancha-4-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; Hoy no me he complicado mucho la vida haciendo de comer\u2026 Realmente tampoco la he hecho yo, solo he preparado la ensalada y he pelado los ajos, el resto lo ha hecho mi mujer, Silvia. Como hemos estado toda la ma\u00f1ana fuera de casa a pesar de tener vacaciones por un d\u00eda, pues hoy [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/784"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=784"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/784\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=784"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=784"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=784"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}