{"id":692,"date":"2011-05-02T17:17:00","date_gmt":"2011-05-02T17:17:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=692"},"modified":"2011-05-02T17:17:00","modified_gmt":"2011-05-02T17:17:00","slug":"garbanzos-con-gambas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2011\/05\/02\/garbanzos-con-gambas\/","title":{"rendered":"Garbanzos con gambas"},"content":{"rendered":"<p><IMG style=\"WIDTH: 557px; HEIGHT: 643px\" id=img_0 class=imgizqda src=\"\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/files\/Gambascongarbanzos2.jpg\" width=2358 height=1744><\/p>\n<p>Hoy os contare como realizar una receta bastante original, unas gambas con garbanzos que para mi gusto quedaron un poco saladas.<\/p>\n<p>Ingredientes 4 personas.<\/p>\n<p>1 bote de garbanzos cocidos<br \/>\n1 bote de sofrito (si sofries tu, cebolla, calabacin, ajo, tomate&#8230;, queda mas rico)<br \/>\n1 bolsa de gambas peladas<br \/>\n1 vaso vino blanco<br \/>\nAjo<br \/>\nAzafran (colorante del que usamos para el arroz)<br \/>\nSal<\/p>\n<p>Preparaci\u00f3n<\/p>\n<p>Realmente no hice asi la receta, me complique bastante mas las vida&#8230;las gambas las pele, hice un caldo con las cabezas y las cascaras, a\u00f1adi media pastilla de avecrem&#8230;. por eso quedaron saladitas&#8230;&#8230;<\/p>\n<p>Pero creo que como os cuento a continuaci\u00f3n la haceis en un rato y creo que os quedara mas rica que la de la foto.<\/p>\n<p>En primer lugar se sofrien las gambas descongeladas en un poco de aceite a\u00f1adiendoles ajo y perejil picadito por encima, cuando les demos un par de vueltas, a\u00f1adimos los grabanzos escurridos, se les dan dos vueltas mas.<br \/>\nSe a\u00f1ade la lata de sofrito (os aconsejo que lo prepareis vosotros-as) se le da dos vueltas, se a\u00f1ade el vino, se deja reducir.<\/p>\n<p>Se sala al gusto y se a\u00f1ade el azafran.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n le a\u00f1adimos como medio litro de agua, dejamos a fuego lento hasta que espese el caldito y se mezclen los sabores y servimos en plato hondo o mejor aun en cazuelitas de barro individuales.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy os contare como realizar una receta bastante original, unas gambas con garbanzos que para mi gusto quedaron un poco saladas. Ingredientes 4 personas. 1 bote de garbanzos cocidos 1 bote de sofrito (si sofries tu, cebolla, calabacin, ajo, tomate&#8230;, queda mas rico) 1 bolsa de gambas peladas 1 vaso vino blanco Ajo Azafran (colorante [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/692"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=692"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/692\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=692"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=692"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=692"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}