{"id":688,"date":"2011-04-22T15:37:00","date_gmt":"2011-04-22T15:37:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=688"},"modified":"2011-04-22T15:37:00","modified_gmt":"2011-04-22T15:37:00","slug":"salmorejo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2011\/04\/22\/salmorejo\/","title":{"rendered":"Salmorejo"},"content":{"rendered":"<p><IMG style=\"WIDTH: 523px; HEIGHT: 295px\" id=img_0 class=imgizqda src=\"\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/files\/Salmorejo5.jpg\" width=2556 height=1881><\/p>\n<p>Ayer cenamos un salmorejo estropeando la receta de Manoli, la mujer de un amigo llamado Jose\u2026..y el resultado podeis verlo en la foto.<\/p>\n<p>Ingredientes (2 personas)<br \/>\n\u00bd kilo de tomates maduros<br \/>\n200 g de pan duro<br \/>\n2 ajos<br \/>\n2 lonchas de jam\u00f3n serrano<br \/>\n2 lonchas de jam\u00f3n dulce<br \/>\n2 lonchas de queso curado<br \/>\n1 huevo duro<br \/>\nSal<br \/>\nAceite de oliva<br \/>\nVinagre<\/p>\n<p>Preparaci\u00f3n:<br \/>\nEn primer lugar se pone el pan en remojo en un recipiente lleno de agua.<br \/>\nA continuaci\u00f3n se pasa por la batidora el medio kilo de tomates (yo no los pele) los ajos y el pan humedecido, pero escurri\u00e9ndole el agua.<br \/>\nSe a\u00f1ade el aceite, la sal y el vinagre al gusto.<br \/>\nSe deja reposar en el frigor\u00edfico para que se mezclen los sabores.<br \/>\nMientras picamos el huevo duro, el jam\u00f3n serrano, el jam\u00f3n dulce y el queso, lo colocamos en un recipiente y llevamos a la mesa para que cada comensal lo vuelque a su gusto en su correspondiente plato de salmorejo.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ayer cenamos un salmorejo estropeando la receta de Manoli, la mujer de un amigo llamado Jose\u2026..y el resultado podeis verlo en la foto. Ingredientes (2 personas) \u00bd kilo de tomates maduros 200 g de pan duro 2 ajos 2 lonchas de jam\u00f3n serrano 2 lonchas de jam\u00f3n dulce 2 lonchas de queso curado 1 huevo [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/688"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=688"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/688\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=688"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=688"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=688"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}