{"id":617,"date":"2011-01-01T18:47:00","date_gmt":"2011-01-01T18:47:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=617"},"modified":"2011-01-01T18:47:00","modified_gmt":"2011-01-01T18:47:00","slug":"rape-con-pinones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2011\/01\/01\/rape-con-pinones\/","title":{"rendered":"Rape con pi\u00f1ones"},"content":{"rendered":"<p><IMG border=0 alt=\"\" src=\"\/\/www.mex.tl\/imagesnew2\/0\/0\/0\/0\/1\/6\/1\/6\/5\/6\/rape2.jpg\" width=500 height=375><\/p>\n<p> Para empezar este 2.011 prepararemos una receta bastante simple, rica y suave para ese tripon castigado con los abusos de la nochevieja.<\/p>\n<p> <IMG border=0 alt=\"\" src=\"\/\/www.mex.tl\/imagesnew2\/0\/0\/0\/0\/1\/6\/1\/6\/5\/6\/rape1.jpg\" width=500 height=375><\/p>\n<p> Como veis en las fotos, la salsa se me ha quemado un poquito, pero es como ha salido, que se le va a hacer&#8230;.<\/p>\n<p> La receta es para dos personas.<\/p>\n<p> Ingredientes<\/p>\n<p> 2 colas de rape peque\u00f1itas<\/p>\n<p> sofrito que me sobro de ayer (tomate, cebolla, ajo, pimiento rojo y verde)<\/p>\n<p> pi\u00f1ones al gusto<\/p>\n<p> pan rallado<\/p>\n<p> Preparaci\u00f3n:<\/p>\n<p> Si no tenemos el sofrito habra que hacer uno, se trocea la cebolla, los pimientos y los ajos pelados, se confitan a fuego lento y se agrega el tomate, se a\u00f1ade un poco de az\u00facar para matar el \u00e1cido y se deja reducir.<\/p>\n<p> Se enharinan las colsa de rape y se frien en abundante aceie caliente, se retira y se dejan escurrir.<\/p>\n<p> Se coloca en la bandeja del horno una capa del sofrito, sobre ella el rape ya frito, unos pi\u00f1ones (como veis en la foto) se espolvorea con pan rallado y al horno.<\/p>\n<p> Se mete en el horno medio unos 20 minutos (depende del horno) y se gratina para darle color unos 10 minutos.<\/p>\n<p> Lo he servido acompa\u00f1ado de dos esparragos de lata y un huevo duro partido por la mitad.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para empezar este 2.011 prepararemos una receta bastante simple, rica y suave para ese tripon castigado con los abusos de la nochevieja. Como veis en las fotos, la salsa se me ha quemado un poquito, pero es como ha salido, que se le va a hacer&#8230;. La receta es para dos personas. Ingredientes 2 colas [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/617"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=617"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/617\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=617"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=617"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=617"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}