{"id":5792,"date":"2018-08-11T07:39:44","date_gmt":"2018-08-11T05:39:44","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=5792"},"modified":"2018-08-11T07:39:44","modified_gmt":"2018-08-11T05:39:44","slug":"rosca-de-jamon-mortadela-y-queso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2018\/08\/11\/rosca-de-jamon-mortadela-y-queso\/","title":{"rendered":"Rosca de jam\u00f3n mortadela y queso"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-5793\" src=\"\/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2018\/08\/Rosca-de-jamon-mortadela-y-queso-300x200.jpg\" alt=\"rosca-de-jamon-mortadela-y-queso\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"\/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2018\/08\/Rosca-de-jamon-mortadela-y-queso-300x200.jpg 300w, \/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2018\/08\/Rosca-de-jamon-mortadela-y-queso.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Hoy os traigo una receta basada en la que nos presenta en <a href=\"https:\/\/cookpad.com\/es\" rel=\"external nofollow\">\u201cCookpad\u201d<\/a>, <a href=\"https:\/\/cookpad.com\/es\/perfil\/12077083\" rel=\"external nofollow\">\u201cJorge Damian Rodriguez\u201d<\/a>, en su receta de <a href=\"https:\/\/cookpad.com\/es\/recetas\/5215798-torta-de-fiambre-licuada-%F0%9F%A4%A4?via=following_feed\" rel=\"external nofollow\">\u201cTorta de fiambre licuada\u201d<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Receta original:<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/cookpad.com\/es\/recetas\/5215798-torta-de-fiambre-licuada-%F0%9F%A4%A4?via=following_feed\" rel=\"external nofollow\"><strong>http:\/\/cookpad.com\/es\/recetas\/5215798-torta-de-fiambre-licuada-%F0%9F%A4%A4?via=following_feed<\/strong><\/a><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredientes (4 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>250 ml de leche entera<\/strong><\/p>\n<p><strong>30 cl de aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>240 g de harina<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 cucharada de levadura en polvo<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 huevos<\/strong><\/p>\n<p><strong>100 g de queso rallado<\/strong><\/p>\n<p><strong>6-8 lonchas de mortadela<\/strong><\/p>\n<p><strong>8 tranchetes<\/strong><\/p>\n<p><strong>6 lonchas de jam\u00f3n salado<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Comenzamos por preparar la masa.<\/p>\n<p>Colocamos en un recipiente apto para una batidora o amasadora la leche, los huevos, la harina, la levadura, el queso rallado y el aceite, mezclando bien todos los ingredientes, hasta que no tengan grumos.<\/p>\n<p>Dejamos reposar alrededor de media hora para que act\u00fae la levadura.<\/p>\n<p>Encendemos el horno unos 15 minutos a 200\u00ba para precalentarlo.<\/p>\n<p>Mientras aceitamos un molde de silicona con forma de rosca (o el que teng\u00e1is) y volcamos en el la mitad de la masa aproximadamente.<\/p>\n<p>Cubrimos la masa con las rodajas de mortadela, sobre la mortadela colocamos los tranchetes de queso y sobre el queso las lonchas de jam\u00f3n.<\/p>\n<p>Cubrimos toda esta mezcla con el resto de masa, alisamos e introducimos en el horno caliente a unos 200\u00ba.<\/p>\n<p>Aunque la receta original dice que tarda 25 minutos, en mi caso (mi horno es poco potente) tard\u00f3 alrededor de una hora en darle el punto de cocci\u00f3n que a m\u00ed me gusto.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy os traigo una receta basada en la que nos presenta en \u201cCookpad\u201d, \u201cJorge Damian Rodriguez\u201d, en su receta de \u201cTorta de fiambre licuada\u201d. &nbsp; 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