{"id":5542,"date":"2018-06-02T08:11:37","date_gmt":"2018-06-02T06:11:37","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=5542"},"modified":"2018-06-02T08:11:37","modified_gmt":"2018-06-02T06:11:37","slug":"pinchos-de-huevos-cuadrados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2018\/06\/02\/pinchos-de-huevos-cuadrados\/","title":{"rendered":"Pinchos de huevos cuadrados"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-5543\" src=\"\/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2018\/06\/Pinchos-de-huevos-cuadrados-300x200.jpg\" alt=\"pinchos-de-huevos-cuadrados\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"\/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2018\/06\/Pinchos-de-huevos-cuadrados-300x200.jpg 300w, \/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2018\/06\/Pinchos-de-huevos-cuadrados.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Realizar un aperitivo siempre es algo sencillo que admite todos los restos que tengamos en la nevera.<\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n os traigo una sencilla combinaci\u00f3n de ingredientes con la curiosidad de como base del pincho utilizar un huevo cuadrado cocido, partido en cuatro trozos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 huevos <\/strong><\/p>\n<p><strong>Cecina en aceite de oliva (jam\u00f3n de vaca)<\/strong><\/p>\n<p><strong>8 rodajas de pepinillo en vinagre<\/strong><\/p>\n<p><strong>8 aceitunas rellenas<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de girasol<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Comenzamos preparando nuestros raros huevos cocidos cuadrados, que son muy f\u00e1cil de realizar y adem\u00e1s nos ahorraremos pelarlos.<\/p>\n<p>Aceitamos unos moldes de silicona para realizar magdalenas cuadradas con aceite de girasol, para que no deje sabor.<\/p>\n<p>Cascamos un huevo en cada molde, le a\u00f1adimos sal al gusto y cocemos al vapor hasta que el huevo cuaje.<\/p>\n<p>Dejamos enfriar y desmoldamos.<\/p>\n<p>Cortamos cada huevo en cuatro daditos.<\/p>\n<p>Cortamos la cecina en cuadraditos similares al tama\u00f1o de cada dadito de huevo.<\/p>\n<p>La cecina en aceite se vende enlatada, aunque yo utilice cecina de bl\u00edster, sumergiendo sus lonchas en aceite de oliva el d\u00eda anterior.<\/p>\n<p>Solo nos resta montar los pinchos.<\/p>\n<p>Colocamos una aceituna en un palillo, seguida de la cecina, la rodaja pepinillo e insertamos el conjunto en un dadito de huevo.<\/p>\n<p>Repetir la operaci\u00f3n hasta acabar los ingredientes.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Realizar un aperitivo siempre es algo sencillo que admite todos los restos que tengamos en la nevera. En esta ocasi\u00f3n os traigo una sencilla combinaci\u00f3n de ingredientes con la curiosidad de como base del pincho utilizar un huevo cuadrado cocido, partido en cuatro trozos. &nbsp; Ingredientes (2 personas): \u00a0 2 huevos Cecina en aceite de [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[23],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5542"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5542"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5542\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5544,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5542\/revisions\/5544"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5542"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5542"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5542"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}