salsa all i oli casera,<\/a> aunque ahora tambi\u00e9n podemos encontrar esta salsa en supermercados, como la casera ninguna.<\/p>\nPelamos las patatas, d\u00e1ndoles forma de dadito, como en la foto.<\/p>\n
Vaciamos el interior de cada vasito con una cuchara parisien (sacabolas) y fre\u00edmos en la freidora a baja temperatura, hasta que las patatas est\u00e9n tiernas.<\/p>\n
Una vez las patatas est\u00e1n tiernas subimos la temperatura del aceite para dorarla y darles una textura crujiente exteriormente y blandita en su parte interior, todo un lujo para el paladar.<\/p>\n
Dejamos escurrir los vasitos de patata el aceite sobrante y fre\u00edmos a temperatura media las alitas de pollo.<\/p>\n
Solo nos resta rellenar los vasitos de patatas de all i oli, rociar con k\u00e9tchup y decorar con una aceituna rellena cada vasito.<\/p>\n
Escurrimos las alitas una vez fritas y calentamos en el mismo aceite las alcachofas.<\/p>\n
Repartimos las alitas entre dos patos.<\/p>\n
A su alrededor colocamos los vasitos de patata que hemos preparado.<\/p>\n
Abrimos en dos cada alcachofa y sobre estas mitades colocamos una cucharadita de all i oli.<\/p>\n
Servir templado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En esta ocasi\u00f3n, he querido preparar una cena muy original, la cual hac\u00eda tiempo que quer\u00eda experimentar, consiste en realizar algo similar a las patatas bravas, pero con la salsa dentro de la patata. Receta de all i oli casero: http:\/\/jorbasmar.blogspot.com.es\/2017\/03\/salsa-all-i-oli.html \u00a0 Ingredientes (2 personas): 12 mitades de alitas de pollo 8 mitades de […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[23],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5532"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5532"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5532\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5534,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5532\/revisions\/5534"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5532"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5532"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5532"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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