{"id":5528,"date":"2018-05-29T07:37:01","date_gmt":"2018-05-29T05:37:01","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=5528"},"modified":"2018-05-29T07:37:01","modified_gmt":"2018-05-29T05:37:01","slug":"berberechos-con-navajas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2018\/05\/29\/berberechos-con-navajas\/","title":{"rendered":"Berberechos con navajas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-5529\" src=\"\/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2018\/05\/Berberechos-con-navajas-300x200.jpg\" alt=\"berberechos-con-navajas\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"\/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2018\/05\/Berberechos-con-navajas-300x200.jpg 300w, \/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2018\/05\/Berberechos-con-navajas.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>El otro d\u00eda compre dos bolsitas de marisco en el supermercado, una de berberechos y otra de navajas, siempre opto por los mejillones, m\u00e1s baratos y m\u00e1s ricos para mi paladar, pero tambi\u00e9n es bueno variar alguna vez.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (4 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 malla de navajas<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 malla de berberechos<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 lim\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 ajos<\/strong><\/p>\n<p><strong>Perejil fresco<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal gorda<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Comenzamos por introducir los berberechos y las navajas en un recipiente con agua y sal gorda para que suelten la arena, durante un d\u00eda en el frigor\u00edfico, cambi\u00e1ndoles el agua un par de veces.<\/p>\n<p>Escurrimos tanto los berberechos como las navajas y cocemos ambos al vapor hasta que se abran.<\/p>\n<p>Dejar enfriar, retirarles una de sus valvas, rociarlos con zumo de lim\u00f3n, perejil y ajos muy picaditos.<\/p>\n<p>Que aproveche.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El otro d\u00eda compre dos bolsitas de marisco en el supermercado, una de berberechos y otra de navajas, siempre opto por los mejillones, m\u00e1s baratos y m\u00e1s ricos para mi paladar, pero tambi\u00e9n es bueno variar alguna vez. &nbsp; Ingredientes (4 personas): \u00a0 1 malla de navajas 1 malla de berberechos 1 lim\u00f3n 2 ajos [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[23],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5528"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5528"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5528\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5530,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5528\/revisions\/5530"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5528"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5528"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5528"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}