{"id":552,"date":"2010-09-27T18:05:00","date_gmt":"2010-09-27T18:05:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=552"},"modified":"2010-09-27T18:05:00","modified_gmt":"2010-09-27T18:05:00","slug":"alitas-con-miel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2010\/09\/27\/alitas-con-miel\/","title":{"rendered":"Alitas con miel"},"content":{"rendered":"

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Por fin, despu\u00e9s de unos meses esperando hacer la receta de un blog amigo, el de Diana Rom\u00e1n <\/SPAN>\u201cOso goxo\u201d<\/SPAN><\/A>, ayer noche cocine unas alitas de pollo al horno con miel que recomendaba ella en su post <\/SPAN>\u201cInvitados en casa de la reina\u201d<\/SPAN><\/A><\/p>\n

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Ingredientes (2 personas)<\/SPAN><\/p>\n

6 alitas de pollo (cortadas en su articulaci\u00f3n, as\u00ed quedaran 12 alitas)<\/SPAN><\/p>\n

2 cucharadas de miel<\/SPAN><\/p>\n

2 cucharadas de vinagre de M\u00f3dena<\/SPAN><\/p>\n

2 cucharadas de salsa de soja<\/SPAN><\/p>\n

2 ajos<\/SPAN><\/p>\n

Tomillo<\/SPAN><\/p>\n

Albahaca<\/SPAN><\/p>\n

Pimienta<\/SPAN><\/p>\n

Sal<\/SPAN><\/p>\n

2 patatas<\/SPAN><\/p>\n

2 banderillas<\/SPAN><\/p>\n

Lechuga<\/SPAN><\/p>\n

4 r\u00e1banos<\/SPAN><\/p>\n

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Preparaci\u00f3n:<\/SPAN><\/p>\n

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Colocamos las alitas en un recipiente hondo, en el mortero machacamos dos ajos con la sal, una vez machacados a\u00f1adimos al mortero la miel, el vinagre de M\u00f3dena, la salsa de soja, el tomillo, la albahaca, la pimienta, removemos y vertemos sobre las alitas.<\/SPAN><\/p>\n

Se dejan macerar y de cuando en cuando se les va dando la vuelta para que se impregnen bien del sabor.<\/SPAN><\/p>\n

Se colocan en el horno a 180 grados, hasta que tengan un dorado a vuestro gusto.<\/SPAN><\/p>\n

Yo lo acompa\u00f1e de unas patatitas fritas, una poquita lechuga picada, la banderilla y un par de rabanitos por plato.<\/SPAN><\/p>\n

Que os aproveche.<\/SPAN><\/p>\n

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