\u00a0<\/strong><\/p>\nComenzamos por templar la mitad de la leche en el microondas (alrededor de 1 minuto) y disolver en ella la levadura, dejamos reposar unos 10 minutos.<\/p>\n
Colocamos en un recipiente apto para la batidora ambas harinas, los huevos, la sal, la levadura mezclada con la leche, resto de leche y mezclamos bien con la ayuda de la batidora, dejando reposar la mezcla.<\/p>\n
En una sart\u00e9n grande con un poco de aceite, fre\u00edmos las lonchas de calabac\u00edn previamente sazonadas, hasta que est\u00e9n tiernas con cuidado que no se nos rompan.<\/p>\n
En el aceite sobrante de fre\u00edr el calabac\u00edn, damos unas vueltas a las gambas peladas, sazon\u00e1ndolas, hasta que cambien de color, pero sin pasarnos que posteriormente las hornearemos.<\/p>\n
Troceamos las gambas que hemos frito, tambi\u00e9n troceamos el surimi y a\u00f1adimos los trocitos a la mezcla de huevo, harinas y leche que tenemos reservada, mezclando bien con un tenedor.<\/p>\n
Solo nos resta aceitar los moldes de silicona que utilizaremos para realizar nuestras magdalenas de marisco, colocar una loncha de calabac\u00edn alrededor de la pared de cada molde y repartir la mezcla de la masa entre los seis moldes.<\/p>\n
Horneamos unos 25-30 minutos a 170\u00ba, comprobamos que est\u00e1n cocidas interiormente pinchando las magdalenas con un palillo, si sale manchado el palillo dejarlas hornear 5 minutos m\u00e1s o hasta que el palillo salga limpio.<\/p>\n
Se desmolda cada magdalena en el centro de un plato y se le colocan 5 gambas cocidas alrededor de cada magdalena para decorar.<\/p>\n
Se puede comer fr\u00edo o caliente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Viendo la receta en \u201cCookpad\u201d que nos muestra \u201cM \u00c0ngels\u201d, de \u201cMagdalenas caseras\u201d, se me ocurri\u00f3 que si hay cruasanes salados \u00bfpor qu\u00e9 no magdalenas saladas? y realice en moldes de magdalena esta especie de montaditos amagdalenados de marisco con calabac\u00edn. Receta original: http:\/\/cookpad.com\/es\/recetas\/4639130-magdalenas-caseras \u00a0 Ingredientes (6 personas): \u00a0 30 gambas cocidas congeladas (para […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[23],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5500"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5500"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5500\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5502,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5500\/revisions\/5502"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5500"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5500"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5500"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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