{"id":5481,"date":"2018-05-10T07:03:28","date_gmt":"2018-05-10T05:03:28","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=5481"},"modified":"2018-05-10T07:03:28","modified_gmt":"2018-05-10T05:03:28","slug":"tortilla-cuadrada-de-pimientos-y-patatas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2018\/05\/10\/tortilla-cuadrada-de-pimientos-y-patatas\/","title":{"rendered":"Tortilla cuadrada de pimientos y patatas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-5480\" src=\"\/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2018\/05\/Tortilla-cuadrada-de-pimientos-y-patatas-300x200.jpg\" alt=\"tortilla-cuadrada-de-pimientos-y-patatas\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"\/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2018\/05\/Tortilla-cuadrada-de-pimientos-y-patatas-300x200.jpg 300w, \/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2018\/05\/Tortilla-cuadrada-de-pimientos-y-patatas.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Hoy, os traigo nuevamente una receta de aprovechamiento, me sobraron unos trozos de patatas asadas y un resto de pimientos del piquillo de bote, con los cuales prepare esta deliciosa tortilla cuadrada.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 huevos<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 patata grande asada<\/strong><\/p>\n<p><strong>100 g de pimientos del piquillo<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 cebolla<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Troceamos la cebolla en juliana y la fre\u00edmos, sal\u00e1ndola, hasta que est\u00e9 tierna.<\/p>\n<p>Batimos los huevos y los salamos.<\/p>\n<p>Troceamos la patata, la agregamos a los huevos.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos los pimientos del piquillo escurridos, sin trocearlos tambi\u00e9n a los huevos.<\/p>\n<p>Unimos la cebolla al resto de ingredientes, mezclamos y dejamos reposar 10 minutos para que todos los ingredientes se impregnen bien de huevo.<\/p>\n<p>Solo nos resta aceitar una sart\u00e9n cuadrada (si es redonda tambi\u00e9n sirve, pero nos saldr\u00e1 la tortilla redonda), calentamos un poco de aceite en la sat\u00e9n y a\u00f1adimos la mezcla que tenemos preparada para realizar la tortilla.<\/p>\n<p>Con la ayuda de una tapadera le damos todas las vueltas que consideremos necesarias hasta que este terminada nuestra tortilla cuadrada de sobras.<\/p>\n<p>Esta rica fr\u00eda y caliente.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy, os traigo nuevamente una receta de aprovechamiento, me sobraron unos trozos de patatas asadas y un resto de pimientos del piquillo de bote, con los cuales prepare esta deliciosa tortilla cuadrada. &nbsp; Ingredientes (2 personas): \u00a0 4 huevos 1 patata grande asada 100 g de pimientos del piquillo 1 cebolla Aceite de oliva Sal [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[23],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5481"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5481"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5481\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5482,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5481\/revisions\/5482"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5481"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5481"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5481"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}