{"id":5450,"date":"2018-04-30T07:04:26","date_gmt":"2018-04-30T05:04:26","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=5450"},"modified":"2018-04-30T07:04:26","modified_gmt":"2018-04-30T05:04:26","slug":"tortilla-con-tomate-seco-sobre-pan-de-payes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2018\/04\/30\/tortilla-con-tomate-seco-sobre-pan-de-payes\/","title":{"rendered":"Tortilla con tomate seco sobre pan de payes"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-5451\" src=\"\/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2018\/04\/Tortilla-con-tomate-seco-sobre-pan-de-payes-300x200.jpg\" alt=\"tortilla-con-tomate-seco-sobre-pan-de-payes\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"\/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2018\/04\/Tortilla-con-tomate-seco-sobre-pan-de-payes-300x200.jpg 300w, \/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2018\/04\/Tortilla-con-tomate-seco-sobre-pan-de-payes.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n me he complicado muy poco para preparar la cena, dos simples tortillas francesas sobre rebanadas de pan y listo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>5 rebanadas de pan pay\u00e9s<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 huevos<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 tomates secos hidratados en aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 rodajas de mortadela<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 tomates<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Preparamos la habitual salsa de tomate de mis recetas.<\/p>\n<p>Troceamos uno de los tomates, lo introducimos en el vaso de la batidora, le a\u00f1adimos sal y aceite de oliva al gusto y trituramos.<\/p>\n<p>Untamos una de las caras de todas las rebanadas de pan y cortamos por la mitad la m\u00e1s peque\u00f1a de ellas, colocamos sobre cada mitad una rodaja de mortadela.<\/p>\n<p>Preparamos las tortillas francesas, utilizando una sart\u00e9n cuadrada para que tenga la forma que observ\u00e1is en la fotograf\u00eda.<\/p>\n<p>Calentamos el aceite y volcamos sobre este el huevo batido, previamente sazonado y colocamos en su centro un tomate seco hidratado, cuando comience a cuajarse le damos la vuelta con la ayuda de una tapadera.<\/p>\n<p>Cortamos en dos la tortilla y colocamos cada mitad sobre una de las rebanadas que tenemos untadas de tomate.<\/p>\n<p>Realizamos la segunda tortilla y tambi\u00e9n la colocamos sobre las dos rebanadas restantes.<\/p>\n<p>Colocamos dos rebanadas de tortilla y la media rebanada que lleva la mortadela en cada plato.<\/p>\n<p>Solo resta trocear el tomate restante, salarlo y repartirlo entre ambos platos.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n me he complicado muy poco para preparar la cena, dos simples tortillas francesas sobre rebanadas de pan y listo. &nbsp; Ingredientes (2 personas): \u00a0 5 rebanadas de pan pay\u00e9s 2 huevos 2 tomates secos hidratados en aceite de oliva 2 rodajas de mortadela 2 tomates Aceite de oliva Sal \u00a0 Preparaci\u00f3n: \u00a0 [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[23],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5450"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5450"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5450\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5452,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5450\/revisions\/5452"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5450"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5450"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5450"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}