{"id":541,"date":"2010-09-12T10:45:00","date_gmt":"2010-09-12T10:45:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=541"},"modified":"2010-09-12T10:45:00","modified_gmt":"2010-09-12T10:45:00","slug":"judias-verdes-con-gambas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2010\/09\/12\/judias-verdes-con-gambas\/","title":{"rendered":"Judias verdes con gambas"},"content":{"rendered":"

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Ayer, aunque no lo fotografi\u00e9, prepare unas jud\u00edas verdes un tanto diferentes y hoy os coloco la receta con la ilustraci\u00f3n creada para esta receta.<\/FONT><\/p>\n

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Ingredientes (2 personas)<\/FONT><\/p>\n

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\u00bd kg de jud\u00edas verdes<\/FONT><\/p>\n

2 lonchas de tocino<\/FONT><\/p>\n

2 pu\u00f1aditos de gambas peladas<\/FONT><\/p>\n

1 pastilla de avecrem<\/FONT><\/p>\n

2 ajos picados<\/FONT><\/p>\n

2 zanahorias<\/FONT><\/p>\n

Sal<\/FONT><\/p>\n

Pimienta<\/FONT><\/p>\n

Lim\u00f3n<\/FONT><\/p>\n

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Preparaci\u00f3n:<\/FONT><\/p>\n

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En primer lugar se cuecen las jud\u00edas verdes en agua con la pastillita de avecrem y las zanahorias peladas y troceadas al gusto.<\/FONT><\/p>\n

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Mientras se cuecen, en una sart\u00e9n se fr\u00ede el tocino, cuando esta casi listo se a\u00f1ade el ajo picadito y cuando este comienza a tomar color las gambas peladas, se salpimienta.<\/FONT><\/p>\n

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Se agregan las jud\u00edas y la zanahoria previamente escurridas, se le da unas vueltas y se sirve.<\/FONT><\/p>\n

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Que cada comensal se sirva lim\u00f3n a su gusto.<\/FONT><\/p>\n

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El caldo de escurrir las jud\u00edas lo pod\u00e9is guardar para un arroz o una pasta.<\/FONT><\/p>\n

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