{"id":535,"date":"2010-08-29T10:10:00","date_gmt":"2010-08-29T10:10:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=535"},"modified":"2010-08-29T10:10:00","modified_gmt":"2010-08-29T10:10:00","slug":"melon-con-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2010\/08\/29\/melon-con-vino\/","title":{"rendered":"Melon con vino"},"content":{"rendered":"<p><IMG style=\"WIDTH: 357px; HEIGHT: 610px\" id=img_0 class=imgcen src=\"\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/files\/MelonGalia.JPG\" width=1826 height=2527><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><FONT size=3 face=\"Times New Roman\">\u00daltimamente me ha dado por los postres.<\/FONT><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><?xml:namespace prefix = o ns = \"urn:schemas-microsoft-com:office:office\" \/><o:p><FONT size=3 face=\"Times New Roman\"> <\/FONT><\/o:p><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><FONT size=3 face=\"Times New Roman\">Este justamente me lo comentaron en Facebook, dici\u00e9ndome que se trata de una receta chilena, la he adaptado a mi gusto y la presentaci\u00f3n queda como veis en la foto.<\/FONT><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><o:p><FONT size=3 face=\"Times New Roman\"> <\/FONT><\/o:p><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><FONT size=3 face=\"Times New Roman\">Ingredientes:<\/FONT><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><o:p><FONT size=3 face=\"Times New Roman\"> <\/FONT><\/o:p><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><FONT size=3 face=\"Times New Roman\">1 mel\u00f3n Galia<\/FONT><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><FONT size=3 face=\"Times New Roman\">Az\u00facar al gusto<\/FONT><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><FONT size=3 face=\"Times New Roman\">Vino blanco (en mi caso Moriles, vino fino de Andalucia)<\/FONT><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><o:p><FONT size=3 face=\"Times New Roman\"> <\/FONT><\/o:p><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><FONT size=3 face=\"Times New Roman\">Preparaci\u00f3n:<\/FONT><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><o:p><FONT size=3 face=\"Times New Roman\"> <\/FONT><\/o:p><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><FONT size=3 face=\"Times New Roman\">Se corta un trocito de la piel del mel\u00f3n que reservaremos para taparlo (v\u00e9ase la foto)<\/FONT><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><FONT size=3 face=\"Times New Roman\">Se vac\u00eda el mel\u00f3n con una cucharilla, retir\u00e1ndole las semillas depositando la carne del mel\u00f3n en un bol para despu\u00e9s pasarle la batidora.<\/FONT><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><o:p><FONT size=3 face=\"Times New Roman\"> <\/FONT><\/o:p><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><FONT size=3 face=\"Times New Roman\">Se le a\u00f1ade el az\u00facar al gusto (hay que recordar que el fr\u00edo amortigua el dulce) se vierte dentro del mel\u00f3n vaciado, se rellena de vino blanco y se coloca la piel reservada a modo de tap\u00f3n.<\/FONT><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><FONT size=3 face=\"Times New Roman\">Es esa piel le he practicado dos agujeritos para colocarle dos pajitas, se coloca en la nevera y se toma bien fresquito.<\/FONT><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><o:p><FONT size=3 face=\"Times New Roman\"> <\/FONT><\/o:p><\/p>\n<p> <P style=\"MARGIN: 0cm 0cm 0pt\" class=MsoNormal><FONT size=3 face=\"Times New Roman\">Espero que os guste, no abus\u00e9is que el vino se sube a la cabeza.<\/FONT><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00daltimamente me ha dado por los postres. 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