{"id":5324,"date":"2018-03-24T08:01:48","date_gmt":"2018-03-24T07:01:48","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=5324"},"modified":"2018-03-24T08:01:48","modified_gmt":"2018-03-24T07:01:48","slug":"patatas-rellenas-y-frankfurt-envuelto-en-wonton","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2018\/03\/24\/patatas-rellenas-y-frankfurt-envuelto-en-wonton\/","title":{"rendered":"Patatas rellenas y frankfurt envuelto en wonton"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-5325\" src=\"\/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2018\/03\/Patatas-rellenas-y-frankfurt-envuelto-en-pasta-wonton-300x200.jpg\" alt=\"patatas-rellenas-y-frankfurt-envuelto-en-pasta-wonton\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"\/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2018\/03\/Patatas-rellenas-y-frankfurt-envuelto-en-pasta-wonton-300x200.jpg 300w, \/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2018\/03\/Patatas-rellenas-y-frankfurt-envuelto-en-pasta-wonton.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Hoy os traigo una cena diferente, con buena presentaci\u00f3n, r\u00e1pida y muy f\u00e1cil de realizar para aprovechar unas l\u00e1minas de masa wonton.<\/p>\n<p>El\u00a0<strong>Wonton,<\/strong>\u00a0es una masa fina ideal para fre\u00edr o hervir en agua, puede hacerse rellena de vegetales, carnes, pescados y mariscos, podr\u00eda decirse que son la variante asi\u00e1tica de los ravioli, de hecho, en chino denominan <strong>&#8216;wonton\u00a0italiano&#8217;<\/strong> a los raviolis y otras pastas rellenas tradicionales de Italia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Receta para preparar salsa Bolo\u00f1esa, aunque se puede comprar en supermercados:<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/cookpad.com\/es\/recetas\/1995599-salsa-bolonesa-ii\" rel=\"external nofollow\"><strong>http:\/\/cookpad.com\/es\/recetas\/1995599-salsa-bolonesa-ii<\/strong><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 patatas grandes hermosas<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 salchichas de Frankfurt<\/strong><\/p>\n<p><strong>12 pimientos de Padr\u00f3n fritos<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 l\u00e1minas de masa wonton<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salsa bolo\u00f1esa<\/strong><\/p>\n<p><strong>K\u00e9tchup<\/strong><\/p>\n<p><strong>Mostaza<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Pelamos y cortamos longitudinalmente las patatas que ya las ten\u00edamos cocidas (cuando cuezo verduras, suelo cocerlas al vapor y con el mismo trabajo suelo cocer diferentes verduras para futuras recetas).<\/p>\n<p>Con cuidado de no romper las mitades de patata, con la ayuda de un saca bolas vaciamos su interior, reservando 8 bolitas de patatas para decorar estas posteriormente.<\/p>\n<p>Una vez vaciadas las patatas las rellenamos con salsa Bolo\u00f1esa.<\/p>\n<p>Decoramos colocando dos de las bolitas de patata que hemos reservado sobre cada mitad de patata.<\/p>\n<p>Colocamos un chorrito de k\u00e9tchup sobre cada bolita de patata y entre ambas bolitas un chorrito de mostaza.<\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n preparamos los rollitos de pasta wonton.<\/p>\n<p>Sobre cada l\u00e1mina de pasta wonton colocamos una salchicha y tres pimientos de Padr\u00f3n que ten\u00edamos sobrantes de otra receta, retir\u00e1ndoles el rabito y sus semillas, envolvemos formando una especie de canel\u00f3n y colocamos junto las patatas en unas bandejitas aptas para hornear.<\/p>\n<p>Antes de servir horneamos a partir de horno fr\u00edo unos 15 minutos, con calor abajo.<\/p>\n<p>Gratinamos 5-10 minutos hasta que nos guste su grado de tostado.<\/p>\n<p>Servir y comer calentito, acompa\u00f1ado de una ensalada.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy os traigo una cena diferente, con buena presentaci\u00f3n, r\u00e1pida y muy f\u00e1cil de realizar para aprovechar unas l\u00e1minas de masa wonton. 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