{"id":5198,"date":"2018-02-17T08:26:14","date_gmt":"2018-02-17T07:26:14","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=5198"},"modified":"2018-02-17T08:26:14","modified_gmt":"2018-02-17T07:26:14","slug":"pastel-de-pizza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2018\/02\/17\/pastel-de-pizza\/","title":{"rendered":"Pastel de pizza"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-5199\" src=\"\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-content\/uploads\/sites\/153\/2018\/02\/Pastel-de-pizza-300x200.jpg\" alt=\"pastel-de-pizza\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"\/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2018\/02\/Pastel-de-pizza-300x200.jpg 300w, \/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2018\/02\/Pastel-de-pizza.jpg 480w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n os traigo una receta de la web de Juanan Sempe, de su estupenda web <a href=\"http:\/\/www.cuuking.com\/\" rel=\"external nofollow\">Cuuking,<\/a> se trata de su receta <a href=\"http:\/\/www.cuuking.com\/2017\/11\/pastel-pizza-con-pan-de-molde.html\" rel=\"external nofollow\">\u201cPastel de pizza con pan de molde\u201d<\/a>, me pareci\u00f3 una receta muy original, por lo cual decid\u00ed imit\u00e1rsela.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Receta original:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.cuuking.com\/2017\/11\/pastel-pizza-con-pan-de-molde.html\" rel=\"external nofollow\">http:\/\/www.cuuking.com\/2017\/11\/pastel-pizza-con-pan-de-molde.html<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>6 rebanadas de pan de molde<br \/>\n100gr de panceta a dados<br \/>\nFiletes finos de jam\u00f3n cocido<br \/>\n4 tranchetes de queso<br \/>\nSalsa de tomate<br \/>\nOr\u00e9gano al gusto<\/p>\n<p><u>Para la bechamel<\/u><br \/>\n500ml de leche<br \/>\n2 cucharadas soperas colmadas de f\u00e9cula ma\u00edz\u00a0 (Maizena)<br \/>\n2 cucharadas de manteca de cerdo<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>Comenzamos preparando mi habitual salsa de tomate, lavamos, troceamos y colocamos en el vaso de la batidora un tomate junto con sal, aceite al gusto y trituramos.<\/p>\n<p>Doramos la panceta a fuego medio en una sart\u00e9n sin aceite.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos la manteca de cerdo y cuando esta se derrita, agregamos las dos cucharadas de f\u00e9cula de ma\u00edz, le damos unas vueltas y vamos a\u00f1adiendo leche hasta obtener una bechamel espesa..<\/p>\n<p>Cubrimos cada rebanada de pan con un poco de salsa de tomate por una de las caras.<\/p>\n<p>En un molde de silicona rectangular, previamente aceitado colocamos dos rebanadas de pan de molde con la parte untada de tomate mirando hacia nosotros, en mi caso, el molde era un poco m\u00e1s peque\u00f1o que las dos rebanadas por lo cual tuve que recortar el sobrante de pan.<\/p>\n<p>Colocamos sobre el pan las lonchas de jam\u00f3n cocido, dos tranchetes de queso, cubrimos con la mitad de la bechamel con panceta.<\/p>\n<p>Colocamos otra capa de pan, luego jam\u00f3n cocido, tranchetes, la bechamel restante.<\/p>\n<p>Cubrimos con las dos rebanadas de pan de molde restantes.<\/p>\n<p>Horneamos a 180\u00baC durante unos 30 minutos, partiendo de horno fr\u00edo.<\/p>\n<p>Desmoldamos y servimos a\u00fan caliente.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n os traigo una receta de la web de Juanan Sempe, de su estupenda web Cuuking, se trata de su receta \u201cPastel de pizza con pan de molde\u201d, me pareci\u00f3 una receta muy original, por lo cual decid\u00ed imit\u00e1rsela. &nbsp; 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