{"id":5016,"date":"2017-12-23T07:04:39","date_gmt":"2017-12-23T06:04:39","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=5016"},"modified":"2017-12-23T07:04:39","modified_gmt":"2017-12-23T06:04:39","slug":"patatas-jamon-bolonesa-y-pasta-wonton","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2017\/12\/23\/patatas-jamon-bolonesa-y-pasta-wonton\/","title":{"rendered":"Patatas, jam\u00f3n, Bolo\u00f1esa y pasta wonton"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-5017\" src=\"\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-content\/uploads\/sites\/153\/2017\/12\/Patatas-jam\u00f3n-Bolo\u00f1esa-y-pasta-wonton-300x200.jpg\" alt=\"patatas-jamon-bolonesa-y-pasta-wonton\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"\/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2017\/12\/Patatas-jam\u00f3n-Bolo\u00f1esa-y-pasta-wonton-300x200.jpg 300w, \/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2017\/12\/Patatas-jam\u00f3n-Bolo\u00f1esa-y-pasta-wonton.jpg 480w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>El otro d\u00eda pedimos comida china para cenar y con la cena nos trajeron unas l\u00e1minas de pasta wonton (una hojas de pasta con forma cuadrada parecidas a las obleas de empanadillas, pero m\u00e1s fina) y como ten\u00eda salsa Bolo\u00f1esa sobrante de otra receta, prepar\u00e9 una cena r\u00e1pida y rica.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Receta de salsa Bolo\u00f1esa:<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/jorbasmar.blogspot.com.es\/2015\/09\/salsa-bolonesa.html\" rel=\"external nofollow\">http:\/\/jorbasmar.blogspot.com.es\/2015\/09\/salsa-bolonesa.html<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>Receta de salsa Romesco:<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/jorbasmar.blogspot.com.es\/2017\/12\/salsa-romesco.html\" rel=\"external nofollow\">http:\/\/jorbasmar.blogspot.com.es\/2017\/12\/salsa-romesco.html<\/a><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 patatas cocidas<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 l\u00e1minas de pasta wonton<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 rebanadas grandes de pan de payes<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salsa Bolo\u00f1esa<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salsa Romesco<\/strong><\/p>\n<p><strong>Mayonesa<\/strong><\/p>\n<p><strong>Jam\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Aceitamos cuatro moldes de silicona peque\u00f1os e introducimos en ellos la pasta wonton, de forma que en el interior de la pasta introduzcamos salsa Bolo\u00f1esa.<\/p>\n<p>Introducimos estos moldes en una vaporera y cocemos hasta que la pasta est\u00e9 tierna y reservamos.<\/p>\n<p>Podemos aprovechar la vaporera para tambi\u00e9n cocer las patatas al vapor\u00a0 u otra verdura para futuras recetas.<\/p>\n<p>Untamos las rebanadas de pan con <a href=\"http:\/\/jorbasmar.blogspot.com.es\/2017\/12\/salsa-romesco.html\" rel=\"external nofollow\">salsa Romesco,<\/a> las partimos en dos, para que no se nos desmonten al comerlas y cubrimos de tiritas de jam\u00f3n serrano.<\/p>\n<p>En una cazuelita de barro colocamos una patata cocida troceada, le a\u00f1adimos mayonesa y <a href=\"http:\/\/jorbasmar.blogspot.com.es\/2015\/09\/salsa-bolonesa.html\" rel=\"external nofollow\">salsa Romesco<\/a>.<\/p>\n<p>Antes de servir colocar nuestra pasta wonton (sin desmoldar) al horno hasta que est\u00e9 crujiente y caliente (10-15 minutos a 180\u00ba a partir de horno fr\u00edo).<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El otro d\u00eda pedimos comida china para cenar y con la cena nos trajeron unas l\u00e1minas de pasta wonton (una hojas de pasta con forma cuadrada parecidas a las obleas de empanadillas, pero m\u00e1s fina) y como ten\u00eda salsa Bolo\u00f1esa sobrante de otra receta, prepar\u00e9 una cena r\u00e1pida y rica. &nbsp; 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