{"id":5012,"date":"2017-12-22T07:12:02","date_gmt":"2017-12-22T06:12:02","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=5012"},"modified":"2017-12-22T07:12:02","modified_gmt":"2017-12-22T06:12:02","slug":"ataudes-con-mejillones-y-gusanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2017\/12\/22\/ataudes-con-mejillones-y-gusanos\/","title":{"rendered":"Ata\u00fades con mejillones y gusanos"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-5013\" src=\"\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-content\/uploads\/sites\/153\/2017\/12\/Ataudes-con-mejillones-y-gusanos-300x200.jpg\" alt=\"ataudes-con-mejillones-y-gusanos\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"\/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2017\/12\/Ataudes-con-mejillones-y-gusanos-300x200.jpg 300w, \/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2017\/12\/Ataudes-con-mejillones-y-gusanos.jpg 480w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n os presento una terror\u00edfica cena, con ata\u00fades y gusanos dentro del plato\u2026<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 huevos<\/strong><\/p>\n<p><strong>16 mejillones cocidos<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 paquete de gulas congeladas<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 loncha de salm\u00f3n ahumado<\/strong><\/p>\n<p><strong>6 ajos<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salsa romesco (se vende preparada en supermercados)<\/strong><\/p>\n<p><strong>Piment\u00f3n rojo picante<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Receta de salsa romesco:<\/strong><\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/jorbasmar.blogspot.com.es\/2017\/12\/salsa-romesco.html\" rel=\"external nofollow\">http:\/\/jorbasmar.blogspot.com.es\/2017\/12\/salsa-romesco.html<\/a><\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Comenzamos por preparar nuestro ingrediente estrella de nuestro mort\u00edfero plato, los huevos cocidos con forma de ata\u00fad.<\/p>\n<p>El secreto consiste en aceitar un molde de silicona (vale la forma que teng\u00e1is), casc\u00e1is un huevo en cada molde, le agreg\u00e1is un poco de sal y lo coc\u00e9is al vapor hasta que este cuajado, dej\u00e1is enfriar y desmold\u00e1is.<\/p>\n<p>Solo resta realizar un corte longitudinal al huevo con forma de ata\u00fad (o de la forma del molde que hay\u00e1is utilizado)\u00a0 y rellenarlo de salm\u00f3n.<\/p>\n<p>Como los mejillones ya los ten\u00edamos cocidos, sobrantes de otra receta, solo hay que quitarles una de sus valvas y colocarles la <a href=\"http:\/\/jorbasmar.blogspot.com.es\/2017\/12\/salsa-romesco.html\" rel=\"external nofollow\">salsa romesco<\/a> sobre ellos.<\/p>\n<p>Ahora pelamos y fileteamos los ajos, les damos una vuelta en una sart\u00e9n con aceite de oliva y a\u00f1adimos las gulas descongeladas, les agregamos abundante piment\u00f3n picante y removemos hasta que las gulas est\u00e9n listas.<\/p>\n<p>Solo nos resta montar los platos y servirlos.<\/p>\n<p>En el centro de cada plato colocamos dos ata\u00fades de huevo duro, a los lados colocamos los mejillones y en la cabeza y los pies de los muertos colocamos los gusanos\u2026 digo las gulas.<\/p>\n<p>Que aproveche.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n os presento una terror\u00edfica cena, con ata\u00fades y gusanos dentro del plato\u2026 &nbsp; 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