\u00a0<\/strong><\/p>\nAunque la elaboraci\u00f3n de esta receta parece muy laboriosa y la presentaci\u00f3n es espectacular, todo es muy f\u00e1cil de realizar.<\/p>\n
Comenzamos por cocer dos huevos al vapor, coloc\u00e1ndolos en un molde de silicona, previamente aceitado, con forma de ata\u00fad (o la forma que teng\u00e1is, pod\u00e9is aprovechar para hacer m\u00e1s huevos cocidos con el mismo trabajo para futuras recetas).<\/p>\n
Una vez fr\u00edos, desmoldamos nuestros ata\u00fades y los cortamos por la mitad, longitudinalmente, introduciendo una loncha de salm\u00f3n ahumado en su interior.<\/p>\n
Preparamos los vasitos cuadrados del pepino.<\/p>\n
Cortamos ambos extremos del pepino y en lugar de pelarlo cortamos la piel a lonchas de forma que nos quede un rect\u00e1ngulo de pepino (si nos queda algo de piel, nos quedara m\u00e1s bonito nuestro vasito).<\/p>\n
Cortamos en cuatro cubitos el pepino (si es grande el pepino, pod\u00e9is hacer m\u00e1s vasitos), vaciamos los vasitos con ayuda de un saca bolas peque\u00f1o, con cuidado de no romper los vasitos.<\/p>\n
Rellenamos los vasitos con at\u00fan, decoramos cubriendo el at\u00fan con salsa rosa y culminamos colocando sobre la salsa rosa una aceituna sin hueso.<\/p>\n
Con la ayuda de un molde redondo de emplatar o un vaso, cortamos el interior de cada rebanada de pan de molde con forma de c\u00edrculo.<\/p>\n
La parte exterior de la rebanada la untamos con salsa rosa, la parte interior de la rebanada (os habr\u00e1 quedado una redondita muy mona de pan) la reservamos para mojar en la yema.<\/p>\n
En una sart\u00e9n con un poco de aceite colocamos la rebanada, cascamos un huevo dentro del c\u00edrculo de la rebanada y fre\u00edmos en huevo dentro de la rebanada, sal\u00e1ndolo.<\/p>\n
Retiramos la rebanada con cuidado de no romperla y emplatamos.<\/p>\n
Solo resta colocar el tomate troceadito, las aceitunas y las alcachofas y las aceitunas en el plato.<\/p>\n
Salamos y rociamos con un poco de aceite de oliva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
En esta ocasi\u00f3n os propongo una idea muy original encontrada en la web de Cookpad, donde Ana P\u00e9rez Granados nos muestra su receta \u201cHuevo bimbo quesado\u201d meti\u00e9ndonos dentro de una rebanada de pan un huevo, la verdad es que result\u00f3 una receta original y rica. Receta original: http:\/\/cookpad.com\/es\/recetas\/3537585-huevo-bimbo-quesado Ingredientes (2 personas): \u00a0 2 […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[23],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5001"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5001"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5001\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5003,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5001\/revisions\/5003"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5001"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5001"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5001"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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