{"id":4880,"date":"2017-11-14T07:50:21","date_gmt":"2017-11-14T06:50:21","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4880"},"modified":"2017-11-14T07:50:21","modified_gmt":"2017-11-14T06:50:21","slug":"bocadillo-de-panga-rebozada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2017\/11\/14\/bocadillo-de-panga-rebozada\/","title":{"rendered":"Bocadillo de panga rebozada"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-4881\" src=\"\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-content\/uploads\/sites\/153\/2017\/11\/Bocadillo-de-panga-rebozada-300x200.jpg\" alt=\"bocadillo-de-panga-rebozada\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"\/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2017\/11\/Bocadillo-de-panga-rebozada-300x200.jpg 300w, \/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2017\/11\/Bocadillo-de-panga-rebozada.jpg 480w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>El panga es un pescado de agua dulce, generalmente vendido en filetes y sin espinas, que mayoritariamente es criado en el rio Mekong en Vietnam y tiene mala fama a causa de que para su producci\u00f3n le a\u00f1aden antibi\u00f3ticos y polifosfatos para ayudarle a ganar peso, su precio es bajo y su sabor agradable.<\/p>\n<p>Si dese\u00e1is saber m\u00e1s sobre el panga os recomiendo este enlace de El Peri\u00f3dico:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.elperiodico.com\/es\/sociedad\/20170202\/que-es-el-panga-5779197\" rel=\"external nofollow\">http:\/\/www.elperiodico.com\/es\/sociedad\/20170202\/que-es-el-panga-5779197<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 filetes de panga hermosos<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 huevo<\/strong><\/p>\n<p><strong>Harina<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 tomate<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 panecillos\u00a0 de bocadillo<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Lavamos y troceamos el tomate, lo introducimos en el vaso de la batidora con aceite y sal al gusto y trituramos.<\/p>\n<p>Abrimos los panecillos y untamos con esta mezcla su parte interior.<\/p>\n<p>Batimos el huevo y le a\u00f1adimos sal.<\/p>\n<p>Pasamos los filetes de panga por esta mezcla y posteriormente los rebozamos en harina.<\/p>\n<p>Fre\u00edmos en abundante aceite caliente y colocamos en los bocadillos.<\/p>\n<p>Cubrimos el panga con unas hojas de lechuga y tapamos con la mitad del panecillo restante.<\/p>\n<p>Cortamos cada panecillo en tres trozos para facilitar que no se desmonte al comerlo.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El panga es un pescado de agua dulce, generalmente vendido en filetes y sin espinas, que mayoritariamente es criado en el rio Mekong en Vietnam y tiene mala fama a causa de que para su producci\u00f3n le a\u00f1aden antibi\u00f3ticos y polifosfatos para ayudarle a ganar peso, su precio es bajo y su sabor agradable. Si [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[23],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4880"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4880"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4880\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4882,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4880\/revisions\/4882"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4880"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4880"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4880"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}