{"id":4876,"date":"2017-11-13T06:55:33","date_gmt":"2017-11-13T05:55:33","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4876"},"modified":"2017-11-13T06:55:33","modified_gmt":"2017-11-13T05:55:33","slug":"pan-con-pollo-y-foie-gras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2017\/11\/13\/pan-con-pollo-y-foie-gras\/","title":{"rendered":"Pan con pollo y foie gras"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-4877\" src=\"\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-content\/uploads\/sites\/153\/2017\/11\/Pan-con-pollo-y-foiegras-300x200.jpg\" alt=\"pan-con-pollo-y-foiegras\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"\/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2017\/11\/Pan-con-pollo-y-foiegras-300x200.jpg 300w, \/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2017\/11\/Pan-con-pollo-y-foiegras.jpg 480w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Seguimos cenando con pan de molde, untado de mi salsa de tomate, en esta ocasi\u00f3n con restos de una lata de foie-gras, pimientos fritos y un contramuslo de pollo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>6 rebanadas de pan de molde<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 contramuslo de pollo<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd kg de pimientos italianos<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 lata de foie-gras<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 tomate<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Preparamos nuevamente nuestra habitual salsa de tomate, lavando y troceando un tomate, lo colocamos en el vaso de la batidora a\u00f1adi\u00e9ndole aceite y sal al gusto, tritur\u00e1ndolo posteriormente.<\/p>\n<p>Untamos con la salsa de tomate una de las caras de las rebanadas de pan de molde.<\/p>\n<p>Troceamos cada rebanada en cuatro cuadraditos y las colocamos en un plato.<\/p>\n<p>Deshuesamos el contramuslo y lo fileteamos (se le puede pedir a nuestro carnicero que nos lo prepare).<\/p>\n<p>Lavamos y abrimos por la mitad los pimientos, desechando su rabito y semillas.<\/p>\n<p>Fre\u00edmos los pimientos en abundante aceite a baja temperatura hasta que est\u00e9n tiernos.<\/p>\n<p>Fre\u00edmos en un poco de aceite los filetes de pollo.<\/p>\n<p>Cubrimos con pimientos fritos todos los cuadraditos de pan de molde que tememos untados de tomate.<\/p>\n<p>Sobre los pimientos repartimos trocitos de pollo.<\/p>\n<p>Los cuadraditos de pan que nos sobren les a\u00f1adimos foie-gras.<\/p>\n<p>Servir a\u00fan caliente, aunque fr\u00edo tambi\u00e9n esta rico.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seguimos cenando con pan de molde, untado de mi salsa de tomate, en esta ocasi\u00f3n con restos de una lata de foie-gras, pimientos fritos y un contramuslo de pollo. &nbsp; Ingredientes (2 personas): \u00a0 6 rebanadas de pan de molde 1 contramuslo de pollo \u00bd kg de pimientos italianos 1 lata de foie-gras 1 tomate [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[23],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4876"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4876"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4876\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4878,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4876\/revisions\/4878"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4876"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4876"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4876"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}