{"id":4726,"date":"2017-09-30T08:09:25","date_gmt":"2017-09-30T06:09:25","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4726"},"modified":"2017-09-30T08:09:25","modified_gmt":"2017-09-30T06:09:25","slug":"gazpacho-de-manzana-y-sandia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2017\/09\/30\/gazpacho-de-manzana-y-sandia\/","title":{"rendered":"Gazpacho de manzana y sandia"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-4727\" src=\"\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-content\/uploads\/sites\/153\/2017\/09\/Gazpacho-de-manzana-y-sand\u00eda-300x200.jpg\" alt=\"gazpacho-de-manzana-y-sandia\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"\/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2017\/09\/Gazpacho-de-manzana-y-sand\u00eda-300x200.jpg 300w, \/wp-content\/uploads\/\/sites\/153\/2017\/09\/Gazpacho-de-manzana-y-sand\u00eda.jpg 480w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>El otro d\u00eda buscando ideas para consumir una sand\u00eda y manzanas que tengo en la nevera, encontr\u00e9 la receta de Rochito Takemoto en Cookpad \u201c<a href=\"https:\/\/cookpad.com\/es\/recetas\/2896319-gazpacho-de-sandia-manzana-y-albahaca\" rel=\"external nofollow\">Gazpacho de sand\u00eda, manzana y albahaca<\/a>\u201d.<\/p>\n<p>La verdad es que pens\u00e9 en sustituir su albahaca por menta fresca, pero se me olvido pon\u00e9rsela al final, pero quedo igualmente rica mi versi\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Receta original:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/cookpad.com\/es\/recetas\/2896319-gazpacho-de-sandia-manzana-y-albahaca\" rel=\"external nofollow\">http:\/\/cookpad.com\/es\/recetas\/2896319-gazpacho-de-sandia-manzana-y-albahaca<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (6 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 rajas de sand\u00eda <\/strong><\/p>\n<p><strong>6 manzanas medianas<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd cebolla<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>Vinagre<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Desechamos la piel y las semillas de la sand\u00eda, la troceamos y la colocamos en un recipiente apto para triturar todos los ingredientes posteriormente con la batidora.<\/p>\n<p>Pelamos, descorazonamos y troceamos las manzanas, uni\u00e9ndolas a la sand\u00eda.<\/p>\n<p>Troceamos tambi\u00e9n la cebolla a\u00f1adi\u00e9ndola al resto de ingredientes.<\/p>\n<p>Agregamos el aceite, el vinagre y la sal y trituramos.<\/p>\n<p>Probamos y rectificamos el punto de aceite, sal y vinagre, si fuera necesario.<\/p>\n<p>Si la manzana nos dejara \u00e1cido nuestro gazpacho, podemos a\u00f1adirle una cucharadita de az\u00facar.<\/p>\n<p>Guardar en el frigor\u00edfico y servir muy fr\u00edo.<\/p>\n<p>Se le pueden poner unos cubitos de hielo antes de servir.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El otro d\u00eda buscando ideas para consumir una sand\u00eda y manzanas que tengo en la nevera, encontr\u00e9 la receta de Rochito Takemoto en Cookpad \u201cGazpacho de sand\u00eda, manzana y albahaca\u201d. La verdad es que pens\u00e9 en sustituir su albahaca por menta fresca, pero se me olvido pon\u00e9rsela al final, pero quedo igualmente rica mi versi\u00f3n. [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4726"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4726"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4726\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4728,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4726\/revisions\/4728"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4726"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4726"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4726"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}