\u00a0<\/strong><\/p>\nComenzamos pelando las patatas y pas\u00e1ndolas por el pasapur\u00e9s (o las hacemos pur\u00e9 con la ayuda de un tenedor).<\/p>\n
Colocamos las patatas en el vaso de la amasadora (o un recipiente grande donde podamos amasar manualmente si no ten\u00e9is amasadora o robot de cocina), a\u00f1adimos la harina integral, la levadura, la mantequilla, la miel y la leche.<\/p>\n
Amasamos toda esta mezcla, hasta que todos los ingredientes est\u00e9n bien integrados.<\/p>\n
Tapamos la masa con un trapo y la dejamos subir, hasta que doble su volumen.<\/p>\n
Precalentamos el horno a m\u00e1xima temperatura.<\/p>\n
Aceitamos la bandeja del horno y colocamos la masa formando una especie de bola.<\/p>\n
Le damos unos cortes en su superficie con un cuchillo afilado.<\/p>\n
Espolvoreamos por encima con harina blanca.<\/p>\n
Horneamos unos 45 minutos a m\u00e1xima potencia.<\/p>\n
Recomiendo introducir en el horno tambi\u00e9n un vaso con agua para ayudar a hidratar nuestro pan durante la cocci\u00f3n.<\/p>\n
Dejar enfriar y consumir.<\/p>\n
Este pan dura varios d\u00edas tierno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hoy os presento una estupenda cena fr\u00eda con un espectacular pan que no se pone duro, aunque para mi gusto no me quedo todo lo bien que me habr\u00eda gustado, pero qued\u00f3 rico. La idea para realizar este pan la saque de la web Cookpad donde encontr\u00e9 la receta de Roberto PM en su receta […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4687"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4687"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4687\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4687"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4687"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4687"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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