{"id":4655,"date":"2017-07-22T06:49:04","date_gmt":"2017-07-22T05:49:04","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4655"},"modified":"2017-07-22T06:49:04","modified_gmt":"2017-07-22T05:49:04","slug":"brazo-de-gitano-de-ensaladilla-con-pepino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2017\/07\/22\/brazo-de-gitano-de-ensaladilla-con-pepino\/","title":{"rendered":"Brazo de gitano de ensaladilla con pepino"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-NPFE-3y6s04\/WXLj0guLEkI\/AAAAAAAAIzc\/mrCAINs01o8HqBINv2lqMbF93g9dxUYWgCLcBGAs\/s1600\/Brazo%2Bde%2Bgitano%2Bde%2Bensaladilla%2Bcon%2Bpepino.JPG\" alt=\"\" width=\"480\" height=\"320\" \/><\/p>\n<p>En casi todas las mesas es muy apreciada una ensaladilla rusa, pero si presentamos envuelta en una tortilla cuadrada, seguramente que nuestros comensales salivaran al ver el plato y realmente no cuesta demasiado trabajo realizarla.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 huevos (para hacer las tortillas)<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 huevo duro<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 lata de at\u00fan<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparado para ensaladilla congelada<\/strong><\/p>\n<p><strong>Mayonesa<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 pepino peque\u00f1o<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 aceitunas gordas<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 pimiento del piquillo de bote<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Realizamos dos tortillas cuadradas de un huevo cada una, el secreto para que la tortilla sea cuadrada es utilizar una sart\u00e9n cuadrada (si la realiz\u00e1is redonda tampoco pasa nada).<\/p>\n<p>Coc\u00e9is las verduras (el preparado para ensaladilla congelado), al microondas con un chorrito de agua, tapando estas y a m\u00e1xima potencia 7-10 minutos (tambi\u00e9n pod\u00e9is cocerlas al vapor).<\/p>\n<p>Dej\u00e1is escurrir las verduras.<\/p>\n<p>Pelamos y troceamos el huevo cocido, escurrimos la lata de at\u00fan y mezclamos ambos ingredientes con las verduras que hemos escurrido.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos a la mezcla, mayonesa al gusto y mezclamos bien.<\/p>\n<p>Repartimos la ensaladilla entre ambas tortillas y envolvemos esta con las tortillas, dejando los bordes de la tortilla en la parte inferior.<\/p>\n<p>Decoramos la tortilla con tiritas del pimiento del piquillo y las aceitunas.<\/p>\n<p>Pelamos y troceamos peque\u00f1ito el pepino, lo repartimos a los lados de nuestra ensaladilla envuelta, salamos abundantemente el pepino y rociamos con un chorrito de aceite de oliva.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En casi todas las mesas es muy apreciada una ensaladilla rusa, pero si presentamos envuelta en una tortilla cuadrada, seguramente que nuestros comensales salivaran al ver el plato y realmente no cuesta demasiado trabajo realizarla. &nbsp; Ingredientes (2 personas): \u00a0 2 huevos (para hacer las tortillas) 1 huevo duro 1 lata de at\u00fan Preparado para [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4655"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4655"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4655\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4655"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4655"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4655"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}