{"id":4620,"date":"2017-07-05T05:48:25","date_gmt":"2017-07-05T04:48:25","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4620"},"modified":"2017-07-05T05:48:25","modified_gmt":"2017-07-05T04:48:25","slug":"quinoa-con-wakame-y-gambas-saladas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2017\/07\/05\/quinoa-con-wakame-y-gambas-saladas\/","title":{"rendered":"Quinoa con wakame y gambas saladas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-F_SvJeHc0HQ\/WVxtgRozBEI\/AAAAAAAAIn0\/3mkBqEkf-NQVMdm1EDorVMiYtcv32mQowCLcBGAs\/s1600\/Quinoa%2Bcon%2Bwakame%2By%2Bgambas%2Bsaladas.JPG\" alt=\"\" width=\"480\" height=\"320\" \/><\/p>\n<p>Seguimos cocinando semillas de quinoa, en este caso acompa\u00f1adas de gambas y algas wakame.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 tacita de semillas de quinoa<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 cucharada sopera de algas wakame<\/strong><\/p>\n<p><strong>14 gambas cocidas saladitas<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 esp\u00e1rragos de lata gordos<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 tomate<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 pepinillo en vinagre<\/strong><\/p>\n<p><strong>Lechuga<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite en spray<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Comenzamos por hidratar las algas de wakame, dej\u00e1ndolas sumergidas unos 15 minutos en agua.<\/p>\n<p>Colocamos las semillas de quinoa y las algas hidratadas y escurridas en un recipiente apto para el microondas, las cubrimos de agua y las cocinamos a m\u00e1xima potencia hasta que est\u00e9n tiernas las semillas (aproximadamente unos 20 minutos).<\/p>\n<p>Dejamos escurrir y enfriamos.<\/p>\n<p>Colocamos dos moldes de emplatar, previamente aceitados en el centro de cada plato.<\/p>\n<p>Repartimos las semillas de quinoa y las algas en dos moldes de emplatar y desmoldamos.<\/p>\n<p>Colocamos tambi\u00e9n dos esp\u00e1rragos de lata troceados en cada plato.<\/p>\n<p>Colocamos trocitos de hojas de lechuga a su alrededor.<\/p>\n<p>Fileteamos un tomate a rodajas finas.<\/p>\n<p>Sobre cada rodaja de tomate colocamos una gamba salada.<\/p>\n<p>Fileteamos el pepinillo y repartimos sus lonchas sobre el montadito de quinoa y colocamos tambien una gamba.<\/p>\n<p>Rociamos con aceite en spray.<\/p>\n<p>Servimos fr\u00edo.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seguimos cocinando semillas de quinoa, en este caso acompa\u00f1adas de gambas y algas wakame. &nbsp; Ingredientes (2 personas): \u00a0 1 tacita de semillas de quinoa 1 cucharada sopera de algas wakame 14 gambas cocidas saladitas 4 esp\u00e1rragos de lata gordos 1 tomate 1 pepinillo en vinagre Lechuga \u00a0 Aceite en spray Preparaci\u00f3n: \u00a0 Comenzamos por [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4620"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4620"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4620\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4620"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4620"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4620"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}