{"id":4525,"date":"2017-05-23T06:01:41","date_gmt":"2017-05-23T05:01:41","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4525"},"modified":"2017-05-23T06:01:41","modified_gmt":"2017-05-23T05:01:41","slug":"alitas-con-volovanes-de-atun-y-zamburinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2017\/05\/23\/alitas-con-volovanes-de-atun-y-zamburinas\/","title":{"rendered":"Alitas con volovanes de at\u00fan y zamburi\u00f1as"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-iusn0UbNU6U\/WSO_zYRMy5I\/AAAAAAAAIFA\/wtBykX6WIekMqoP8mBOu7PiFSDAdccX_gCLcB\/s320\/Alitas%2Bcon%2Bvolovanes%2Bde%2Bat%25C3%25BAn%2By%2Bzamburi%25C3%25B1as.JPG\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"213\" \/><\/p>\n<p>Primer plano de la mano de Silvia, mi mujer y su fiel compa\u00f1era de comida, su cuchara (que alguien me explique para que quiere la cuchara en este plato).<\/p>\n<p>Realmente es una receta f\u00e1cil de realizar y de espectacular presentaci\u00f3n.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>8 volovanes de tama\u00f1o mediano<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 lata de zamburi\u00f1as<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 lata de at\u00fan<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 blister de alitas de pollo<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Aunque combinar carne y pescado no es habitual, en algunas ocasiones pueden ser estupendos acompa\u00f1antes de plato.<\/p>\n<p>Comenzamos por cortar las alitas de pollo separando cada una de sus partes, las salamos y las fre\u00edmos en aceite caliente a fuego medio para que se cocinen tambi\u00e9n por su parte interior y no nos queden sangrantes.<\/p>\n<p>Mientras se nos fr\u00eden las alitas, llenamos de at\u00fan en aceite los volovanes y colocamos para decorar una zamburi\u00f1a en cada volov\u00e1n.<\/p>\n<p>Colocamos cada volov\u00e1n en una de las esquinas del plato y en el centro las alitas de pollo, que las comeremos con los dedos que es como m\u00e1s ricas est\u00e1n.<\/p>\n<p>Servir caliente.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Primer plano de la mano de Silvia, mi mujer y su fiel compa\u00f1era de comida, su cuchara (que alguien me explique para que quiere la cuchara en este plato). Realmente es una receta f\u00e1cil de realizar y de espectacular presentaci\u00f3n. &nbsp; Ingredientes (2 personas): \u00a0 8 volovanes de tama\u00f1o mediano 1 lata de zamburi\u00f1as 1 [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4525"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4525"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4525\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4525"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4525"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4525"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}