{"id":4474,"date":"2017-04-28T06:47:30","date_gmt":"2017-04-28T05:47:30","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4474"},"modified":"2017-04-28T06:47:30","modified_gmt":"2017-04-28T05:47:30","slug":"ensalada-de-mejillones-y-esparragos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2017\/04\/28\/ensalada-de-mejillones-y-esparragos\/","title":{"rendered":"Ensalada de mejillones y esparragos"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-KBzBz5ZYgGQ\/WQLVHV9XelI\/AAAAAAAAHP0\/cNaY85a4XiIdo3pfWTEBIt_yBhiQPEhNACLcB\/s320\/Ensalada%2Bde%2Bmejillones%2By%2Besparragos.JPG\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"213\" \/><\/p>\n<p>Las ensaladas son un estupendo acompa\u00f1amiento para cualquier comida o cena, pero siempre es interesante darles variedad y que no sean solo lechuga y tomate.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 esp\u00e1rragos blancos de lata<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 pepinillos en vinagre<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 cucharadas soperas de aceitunas sin hueso<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 lata de mejillones en escabeche<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 patata cocida<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Troceamos los esp\u00e1rragos y los pepinillos en vinagre, colocamos ambos ingredientes en una cazuelita de barro.<\/p>\n<p>Pelamos y troceamos la patata cocida a\u00f1adi\u00e9ndola a la cazuela de barro.<\/p>\n<p>Agregamos las aceitunas y la lata de mejillones con su salsa a nuestra ensalada.<\/p>\n<p>Regamos con un chorrito de aceite de oliva y mezclamos bien.<\/p>\n<p>N\u00f3tese que no le ponemos sal, ni vinagre puesto que la salsa de los mejillones ya lleva ambos ingredientes, pero pod\u00e9is probar la ensalada y si lo dese\u00e1is rectificar el sabor a\u00f1adiendo sal y vinagre o lim\u00f3n, a vuestro gusto.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las ensaladas son un estupendo acompa\u00f1amiento para cualquier comida o cena, pero siempre es interesante darles variedad y que no sean solo lechuga y tomate. &nbsp; Ingredientes (2 personas): \u00a0 2 esp\u00e1rragos blancos de lata 2 pepinillos en vinagre 2 cucharadas soperas de aceitunas sin hueso 1 lata de mejillones en escabeche 1 patata cocida [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4474"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4474"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4474\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4474"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}