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Aunque sigo opinando que la reina de las tortillas es un tortillon bien gordo de patatas con cebolla, creo que no se puede comer siempre lo m\u00e1s rico, hay que experimentar con nuevos sabores, probando productos que adem\u00e1s tambi\u00e9n tienen muchas propiedades interesantes como son las algas de wakame, adem\u00e1s servida con pan de molde cortadito para facilitar com\u00e9rselo con comodidad.<\/p>\n
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Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n 8 rebanadas de pan de molde<\/strong><\/p>\n 2 cucharadas soperas de wakame (algas)<\/strong><\/p>\n 4 huevos<\/strong><\/p>\n 1 tomate<\/strong><\/p>\n Aceite de oliva <\/strong><\/p>\n Sal<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n Comenzamos por preparar una salsa con el tomate para untar el pan.<\/p>\n Lavamos y troceamos el tomate, lo colocamos en el vaso de la batidora, le a\u00f1adimos generosamente aceite de oliva y sal al gusto, trituramos.<\/p>\n Con esta mezcla untamos una de las caras de todas las rebanadas de pan de molde.<\/p>\n Hidratamos las algas de wakame seg\u00fan las instrucciones del envase, generalmente coloc\u00e1ndolas alrededor de 15 minutos en un recipiente con agua.<\/p>\n Una vez hidratadas las algas, escurrimos y picamos estas.<\/p>\n Batimos los huevos, a\u00f1adiendo a estos las algas escurridas y sal al gusto y realizamos una tortilla cuadrada con la ayuda de una sart\u00e9n cuadrada (a falta de sart\u00e9n cuadrada, nos arreglaremos con una sart\u00e9n redonda).<\/p>\n Cortamos la tortilla en cuatro trozos y colocamos sobre cuatro rebanadas de pan de molde.<\/p>\n Cubrimos la tortilla con hojas de lechuga.<\/p>\n Cubrimos las hojas de lechuga con las otras cuatro rebanadas restantes de pan de molde.<\/p>\n Troceamos en cuatro cuadraditos dos de los bikinis de pan de molde y los otros dos en forma de cuatro tri\u00e1ngulos.<\/p>\n Colocamos cuatro cuadraditos y cuatro tri\u00e1ngulos en cada plato y servimos reci\u00e9n hechos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Aunque sigo opinando que la reina de las tortillas es un tortillon bien gordo de patatas con cebolla, creo que no se puede comer siempre lo m\u00e1s rico, hay que experimentar con nuevos sabores, probando productos que adem\u00e1s tambi\u00e9n tienen muchas propiedades interesantes como son las algas de wakame, adem\u00e1s servida con pan de molde […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4473"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4473"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4473\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4473"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4473"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4473"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}