Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\nHoy he querido complicarme la vida un poco con el postre, aunque me ha quedado menos bonito que la receta que he copiado, tambi\u00e9n est\u00e1n muy ricos.<\/p>\n
En primer lugar templamos la leche en el microondas, posteriormente a\u00f1adimos la levadura y removemos.<\/p>\n
En un recipiente grande volcamos la leche con la levadura, a\u00f1adimos el an\u00eds, tambi\u00e9n las cucharaditas de semillas, el az\u00facar, las yemas de los tres huevos, rallamos un poco de lim\u00f3n congelado (va muy bien para postres y ensaladas guardar un lim\u00f3n en el congelador y cuando lo necesitemos lo rallamos directamente sobre lo que deseemos), la canela, la sal y mezclamos bien todo.<\/p>\n
Sobre esta mezcla tamizamos la harina y amasamos (yo utilice una amasadora, soy as\u00ed de vago).<\/p>\n
Mientras se nos amasa la harina, montamos las claras de los huevos a punto de nieve fuerte y las mezclamos con cuidado con la masa anterior.<\/p>\n
Dejamos actuar la levadura, dejando la masa tapada como m\u00ednimo una hora (yo la dej\u00e9 hasta el d\u00eda siguiente).<\/p>\n
Una vez reposada la masa, calentamos abundante aceite en una sart\u00e9n y vamos depositando en \u00e9l, una vez caliente, media cucharadas soperas, con la ayuda de dos cucharas.<\/p>\n
Conforme se nos van friendo retiramos con la ayuda de unas pinzas y dejamos escurrir el sobrante de aceite en papel de cocina.<\/p>\n
Colocamos en un recipiente y espolvoreamos abundantemente de az\u00facar glass.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
No es la primera ocasi\u00f3n que utilizo las recetas del magn\u00edfico blog de cocina \u201cLes receptes que m\u2019agraden\u201d, en este caso experimento su receta de \u201cBu\u00f1uelos de cuarema\u201d. La receta original la pod\u00e9is encontrar en el siguiente enlace: http:\/\/lesreceptesquemagraden.blogspot.com.es\/2015\/03\/bunuelos-de-cuaresma-bunyols-de-lemporda.html Ingredientes (20 bu\u00f1uelos): 25 g de levadura qu\u00edmica 50 ml de leche 50 ml de […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4428"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4428"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4428\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4428"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4428"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4428"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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