{"id":4422,"date":"2017-04-03T06:03:52","date_gmt":"2017-04-03T05:03:52","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4422"},"modified":"2017-04-03T06:03:52","modified_gmt":"2017-04-03T05:03:52","slug":"esparragos-envueltos-en-tortilla-de-guacamole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2017\/04\/03\/esparragos-envueltos-en-tortilla-de-guacamole\/","title":{"rendered":"Esp\u00e1rragos envueltos en tortilla de guacamole"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-55rFeINx4FQ\/WOHUD5iRn_I\/AAAAAAAAG4I\/cLqaH4vvMIgTMTli8JqLhGN6ZmRQ1o6HwCLcB\/s320\/Esp%25C3%25A1rragos%2Benvueltos%2Ben%2Btortilla%2Bde%2Bguacamole.JPG\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"213\" \/><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n os presento una cena simple, original y muy f\u00e1cil de realizar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>En esta receta de <a href=\"http:\/\/cookpad.com\/es\/recetas\/650553-cornetes-de-surimi-y-huevo-en-guacamole.\" rel=\"external nofollow\">cornetes de surimi y huevo con guacamole<\/a>, pod\u00e9is encontrar la forma de preparar vosotr@s un guacamole casero:<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/cookpad.com\/es\/recetas\/650553-cornetes-de-surimi-y-huevo-en-guacamole\" rel=\"external nofollow\"><strong>http:\/\/cookpad.com\/es\/recetas\/650553-cornetes-de-surimi-y-huevo-en-guacamole<\/strong><\/a><strong>.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>4 huevos<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 esp\u00e1rragos de lata (si son muy delgados pod\u00e9is colocar el doble)<\/strong><\/p>\n<p><strong>6 volovanes peque\u00f1os<\/strong><\/p>\n<p><strong>8 galletitas de pan (o tostadas peque\u00f1as)<\/strong><\/p>\n<p><strong>6 aceitunas sin hueso verdes<\/strong><\/p>\n<p><strong>6 aceitunas sin hueso negras<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 lata peque\u00f1a de at\u00fan en aceite<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sobrasada<\/strong><\/p>\n<p><strong>Queso de untar<\/strong><\/p>\n<p><strong>Guacamole<\/strong><\/p>\n<p><strong>Mostaza<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ketchup<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Comenzamos por preparar cuatro tortillas francesas de un solo huevo, a\u00f1adiendo una cucharada sopera de guacamole a cada huevo, es recomendable utilizar una sart\u00e9n peque\u00f1a cuadrada porque queda m\u00e1s bonito, pero si es redonda tampoco pasa nada.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Mientras se nos enfr\u00edan las tortillas preparamos los volovanes, llen\u00e1ndolos de at\u00fan en aceite con la ayuda de una cucharilla.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Decoramos los volovanes colocando una aceituna sin hueso negra cortada por la mitad y otra aceituna verde sin hueso cortada tambi\u00e9n por la mitad.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Colocamos un esp\u00e1rrago gordito en sobre cada tortilla, rociamos dos esp\u00e1rragos de k\u00e9tchup y los otros dos de mostaza, enrollamos las tortillas sobre los esp\u00e1rragos y decoramos la parte superior del rollito con mostaza y ketchup.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Untamos cuatro galletitas de pan con queso de untar y las otras cuatro con sobrasada.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Montamos el plato colocando dos rollitos de tortilla, tres volovanes y cuatro galletitas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Esta receta tiene la ventaja que la podemos preparar con anterioridad, sirvi\u00e9ndola cuando nos plazca.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n os presento una cena simple, original y muy f\u00e1cil de realizar. &nbsp; 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