{"id":4421,"date":"2017-04-02T07:58:03","date_gmt":"2017-04-02T06:58:03","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4421"},"modified":"2017-04-02T07:58:03","modified_gmt":"2017-04-02T06:58:03","slug":"gulas-gratinadas-con-semillas-de-girasol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2017\/04\/02\/gulas-gratinadas-con-semillas-de-girasol\/","title":{"rendered":"Gulas gratinadas con semillas de girasol"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/1.bp.blogspot.com\/-gcz_9n00CKc\/WOCeOLlwQXI\/AAAAAAAAG3c\/0zUISQSw744fvLUx025_5vajdHj_45PlgCLcB\/s320\/Gulas%2Bgratinadas%2Bcon%2Bsemillas%2Bde%2Bgirasol.JPG\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"213\" \/><\/p>\n<p>\u00daltimamente es bastante com\u00fan encontrar semillas de girasol peladas en los supermercados, aunque dichas semillas no son muy habituales en nuestra mesa, es una interesante opci\u00f3n, adem\u00e1s las podemos utilizar para sustituir a unos car\u00edsimos pi\u00f1ones.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>200 g de br\u00f3coli<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 cucharadas soperas de semillas de girasol (pipas peladas)<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd cabeza de ajos<\/strong><\/p>\n<p><strong>60 cl de leche<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 blister de gulas congeladas<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 huevo cocido<\/strong><\/p>\n<p><strong>Queso rallado<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>Mix de especias picantes<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Comenzamos por trocear el br\u00f3coli y cocerlo al vapor hasta que est\u00e9 tierno (se puede cocer de m\u00e1s para futuras recetas por el mismo trabajo), tambi\u00e9n podemos aprovechar para cocer unos huevos al vapor a la vez.<\/p>\n<p>Colocamos en br\u00f3coli en el vaso de la batidora con dos cucharadas de semillas de girasol (reservamos las dos restantes para fre\u00edrlas posteriormente).<\/p>\n<p>Pelamos y fileteamos los ajos.<\/p>\n<p>Fre\u00edmos los ajos en un poco de aceite y cuando estos comiencen a adquirir color a\u00f1adimos las semillas de girasol y posteriormente las gulas sin descongelar.<\/p>\n<p>Sazonamos abundantemente con el mix de especias picantes y sal.<\/p>\n<p>Repartimos el br\u00f3coli triturado entre dos bandejitas aptas para el horno.<\/p>\n<p>Cubrimos nuestra crema de br\u00f3coli con las gulas.<\/p>\n<p>Troceamos el huevo cocido a trozos peque\u00f1itos y lo repartimos cubriendo las gulas.<\/p>\n<p>Espolvoreamos abundantemente con queso rallado.<\/p>\n<p>Horneamos a partir de horno frio unos 10-15 minutos a 150\u00ba.<\/p>\n<p>Gratinamos otros 10 minutos, hasta que el queso comience a dorarse.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00daltimamente es bastante com\u00fan encontrar semillas de girasol peladas en los supermercados, aunque dichas semillas no son muy habituales en nuestra mesa, es una interesante opci\u00f3n, adem\u00e1s las podemos utilizar para sustituir a unos car\u00edsimos pi\u00f1ones. &nbsp; Ingredientes (2 personas): \u00a0 200 g de br\u00f3coli 4 cucharadas soperas de semillas de girasol (pipas peladas) \u00bd [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4421"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4421"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4421\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4421"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4421"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4421"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}