{"id":4413,"date":"2017-03-29T06:08:13","date_gmt":"2017-03-29T05:08:13","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4413"},"modified":"2017-03-29T06:08:13","modified_gmt":"2017-03-29T05:08:13","slug":"costillas-con-chorizo-y-patatas-al-micro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2017\/03\/29\/costillas-con-chorizo-y-patatas-al-micro\/","title":{"rendered":"Costillas con chorizo y patatas al micro"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-FCjFijYpIN8\/WNs-HtneZ3I\/AAAAAAAAG1U\/LZcueDlpcbgGMdILc0AUY1kVrtOfaUAUwCLcB\/s320\/Costillas%2Bcon%2Bchorizo%2By%2Bpatatas%2Bal%2Bmicro.JPG\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"213\" \/><\/p>\n<p>Hoy os traigo una comida f\u00e1cil, rica, para mojar sopitas y mancharse los dedos.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 costillas de cerdo grandecitas<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 chorizos de fre\u00edr<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 tomate grandecito<\/strong><\/p>\n<p><strong>3 patatas medianas<\/strong><\/p>\n<p><strong>Or\u00e9gano<\/strong><\/p>\n<p><strong>Tomillo<\/strong><\/p>\n<p><strong>Mix de especias picantes<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>Lim\u00f3n (opcional)<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>En una sart\u00e9n grande colocamos un generoso chorro de aceite.<\/p>\n<p>Colocamos el tomate partido en dos por la parte del corte en la sart\u00e9n y junto con el tomate a\u00f1adimos las costillas aderezadas con el mix de especias picantes y sal, hasta que se doren.<\/p>\n<p>Bajamos el fuego al m\u00ednimo y tapamos.<\/p>\n<p>Cuando los tomates comiencen a estar tiernos por la parte del corte, les damos la vuelta y aderezamos con sal y el mix de especias picantes.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos los chorizos y tapamos nuevamente, manteniendo el fuego a m\u00ednima potencia, hasta que est\u00e9 tierno el tomate y las costillas.<\/p>\n<p>Mientras pelamos las patatas, las lavamos, las cortamos por la mitad, las aderezamos con sal, or\u00e9gano y tomillo.<\/p>\n<p>Colocamos las patatas en una cazuela de silicona buen aceitadas, tapamos y colocamos unos 15 minutos en el microondas a media potencia.<\/p>\n<p>Comprobamos su estado de cocci\u00f3n y las cocinamos 5-10 minutos m\u00e1s, hasta que est\u00e9n tiernas (las patatas al microondas quedan muy ricas sustituyendo el aceite por mantequilla).<\/p>\n<p>Solo nos resta montar los platos y llevar un lim\u00f3n a la mesa, para los adictos al lim\u00f3n como yo.<\/p>\n<p>Se recomienda comer las costillas con los dedos, para mi gusto est\u00e1n m\u00e1s ricas.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy os traigo una comida f\u00e1cil, rica, para mojar sopitas y mancharse los dedos. &nbsp; Ingredientes (2 personas): \u00a0 4 costillas de cerdo grandecitas 2 chorizos de fre\u00edr 1 tomate grandecito 3 patatas medianas Or\u00e9gano Tomillo Mix de especias picantes Sal Aceite de oliva Lim\u00f3n (opcional) \u00a0 Preparaci\u00f3n: \u00a0 En una sart\u00e9n grande colocamos un [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4413"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4413"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4413\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4413"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4413"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4413"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}