{"id":4382,"date":"2017-03-06T07:14:20","date_gmt":"2017-03-06T06:14:20","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4382"},"modified":"2017-03-06T07:14:20","modified_gmt":"2017-03-06T06:14:20","slug":"aperitivos-de-pepino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2017\/03\/06\/aperitivos-de-pepino\/","title":{"rendered":"Aperitivos de pepino"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-JbrJkOnIei8\/WLz7MeOmE4I\/AAAAAAAAGjk\/--vP9IhpinwR9JLPEwhQOM8dCAgyC4SjgCLcB\/s320\/Aperitivos%2Bde%2Bpepino.JPG\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"213\" \/><\/p>\n<p>Como las ensaladas suelen acabar siendo aburridas, siempre intento innovar con sus ingredientes y presentaciones.<\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n he querido realizar una ensalada muy sencilla y sorprendente, realmente es un aperitivo, colocando sobre unas rodajas mal peladas de pepino, foie gras, sobrasada y queso de untar, culminando cada rodaja con media aceituna rellena.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd pepino<\/strong><\/p>\n<p><strong>Foie gras<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sobrasada<\/strong><\/p>\n<p><strong>Queso de untar<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceitunas rellenas<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Comenzamos por pelar el medio pepino con un pelador, pero sin eliminar del todo la piel, para que el pepino nos quede a rayas.<\/p>\n<p>Con la ayuda de un cortador en zigzag (si no lo tenemos sirve un cuchillo normal) cortamos a rodajas no muy finas el pepino.<\/p>\n<p>Salamos las rodajas de pepino y las colocamos en una bandeja.<\/p>\n<p>Cubrimos aleatoriamente una de las caras de cada rodaja con sobrasada, queso de untar o foie gras.<\/p>\n<p>Decoramos cada rodaja que hemos untado con media aceituna sin hueso.<\/p>\n<p>Guardar en el frigor\u00edfico hasta el momento de servir.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como las ensaladas suelen acabar siendo aburridas, siempre intento innovar con sus ingredientes y presentaciones. En esta ocasi\u00f3n he querido realizar una ensalada muy sencilla y sorprendente, realmente es un aperitivo, colocando sobre unas rodajas mal peladas de pepino, foie gras, sobrasada y queso de untar, culminando cada rodaja con media aceituna rellena. &nbsp; Ingredientes [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4382"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4382"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4382\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4382"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4382"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4382"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}