{"id":4377,"date":"2017-03-02T07:39:06","date_gmt":"2017-03-02T06:39:06","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4377"},"modified":"2017-03-02T07:39:06","modified_gmt":"2017-03-02T06:39:06","slug":"esparragos-enrollados-y-volovanes-con-atun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2017\/03\/02\/esparragos-enrollados-y-volovanes-con-atun\/","title":{"rendered":"Esparragos enrollados y volovanes con at\u00fan"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-Sgq743cIF9A\/WLe5BDQ4o5I\/AAAAAAAAGdo\/bmdiYcHVD4oZc28DEXemptpQUbNQnR05QCLcB\/s320\/Esparragos%2Benrollados%2By%2Bvolovanes%2Bcon%2Bat%25C3%25BAn.JPG\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"213\" \/><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n os presento una cena simple, original y muy f\u00e1cil de realizar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 huevos<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 esp\u00e1rragos de lata (si son muy delgados pod\u00e9is colocar el doble)<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 berenjenas en vinagre<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 aceitunas sin hueso negras<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 aceitunas sin hueso verdes<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/cookpad.com\/es\/recetas\/650553-cornetes-de-surimi-y-huevo-en-guacamole\" rel=\"external nofollow\"><strong>Guacamole<\/strong><\/a><strong> (lo venden preparado en supermercados)<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 lata peque\u00f1a de at\u00fan en aceite<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 volovanes peque\u00f1os<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>En esta receta de cornetes de surimi y huevo con guacamole, pod\u00e9is encontrar la forma de preparar vosotr@s un guacamole casero:<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/cookpad.com\/es\/recetas\/650553-cornetes-de-surimi-y-huevo-en-guacamole\" rel=\"external nofollow\"><strong>http:\/\/cookpad.com\/es\/recetas\/650553-cornetes-de-surimi-y-huevo-en-guacamole<\/strong><\/a><strong>.<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Comenzamos por preparar cuatro tortillas francesas de un solo huevo, es recomendable utilizar una sart\u00e9n peque\u00f1a cuadrada porque queda m\u00e1s bonito, pero si es redonda tampoco pasa nada.<\/p>\n<p>Mientras se nos enfr\u00edan las tortillas preparamos los volovanes, llen\u00e1ndolos de at\u00fan en aceite con la ayuda de una cucharilla.<\/p>\n<p>Decoramos los volovanes colocando una aceituna sin hueso negra en dos volovanes y verdes en los otros dos.<\/p>\n<p>Solo resta colocar una cucharada sopera de guacamole en cada tortilla y colocar un esp\u00e1rrago gordito en sobre el aguacate y enrollando la tortilla sobre \u00e9l.<\/p>\n<p>Montamos el plato colocando dos rollitos de tortilla, dos volovanes y una berenjena en vinagre.<\/p>\n<p>Esta receta tiene la ventaja que la podemos preparar con anterioridad, sirvi\u00e9ndola cuando nos plazca.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n os presento una cena simple, original y muy f\u00e1cil de realizar. &nbsp; 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