{"id":4368,"date":"2017-02-20T07:22:15","date_gmt":"2017-02-20T06:22:15","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4368"},"modified":"2017-02-20T07:22:15","modified_gmt":"2017-02-20T06:22:15","slug":"jamon-cocido-con-patatas-y-huevo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2017\/02\/20\/jamon-cocido-con-patatas-y-huevo\/","title":{"rendered":"Jamon cocido con patatas y huevo"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-UqC8zcOgauU\/WKqFos483QI\/AAAAAAAAGWE\/W_9EzeQo6bwWi0OlsTJkeIg8zrEDqssxACLcB\/s320\/Jamon%2Bcocido%2Bcon%2Bpatatas%2By%2Bhuevo.JPG\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"213\" \/><\/p>\n<p>Esta receta seguramente sorprender\u00e1 y gustara a casi todos los paladares, adem\u00e1s es facil\u00edsima de realizar.<\/p>\n<p>La gracia de esta salsa reside en la salsa, la cual f\u00e1cilmente pod\u00e9is adaptarla a vuestro paladar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>200 g de pierna de cerdo cocida<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 patata mediana cocida<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 huevo cocido<\/strong><\/p>\n<p><strong>Algas de nori deshidratadas<\/strong><\/p>\n<p><strong>Mayonesa<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salsa de soja<\/strong><\/p>\n<p><strong>Salsa picante<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Para presentar esta ensalada opte por presentarla en cuencos individuales, aderezados en la cocina, pero tambi\u00e9n pod\u00e9is colocar la salsa en una salsera y que cada comensal se sirva la cantidad de salsa que guste.<\/p>\n<p>Comenzamos por hidratar las algas de nori seg\u00fan las instrucciones del paquete (generalmente hidratarlas sumergi\u00e9ndolas en agua un m\u00ednimo de 15 minutos).<\/p>\n<p>Mientras se nos hidratan las algas, preparamos la salsa.<\/p>\n<p>En un recipiente colocamos 3-4 cucharadas soperas de mayonesa, 1-2 cucharadas de salsa de soja y rectificamos su sabor con una poquita de salsa picante hasta adaptar la salsa a nuestro paladar.<\/p>\n<p>Una vez hidratadas las algas, las escurrimos bien con la ayuda de un colador y las mezclamos bien con nuestra salsa.<\/p>\n<p>Cortamos en jam\u00f3n cocido a cuadraditos, reparti\u00e9ndolo en dos cuencos.<\/p>\n<p>Pelamos y troceamos el huevo y la patata a trozos similares a los que hemos cortado el jam\u00f3n cocido, repartiendo ambos ingredientes en los cuencos que ya contienen el jam\u00f3n.<\/p>\n<p>Repartimos nuestra salsa entre ambos cuencos y mezclamos bien.<\/p>\n<p>Conservar en el frigor\u00edfico hasta el momento de servir.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta receta seguramente sorprender\u00e1 y gustara a casi todos los paladares, adem\u00e1s es facil\u00edsima de realizar. La gracia de esta salsa reside en la salsa, la cual f\u00e1cilmente pod\u00e9is adaptarla a vuestro paladar. &nbsp; Ingredientes (2 personas): \u00a0 200 g de pierna de cerdo cocida 1 patata mediana cocida 1 huevo cocido Algas de nori [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4368"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4368"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4368\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4368"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4368"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4368"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}