{"id":4366,"date":"2017-02-18T08:51:08","date_gmt":"2017-02-18T07:51:08","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4366"},"modified":"2017-02-18T08:51:08","modified_gmt":"2017-02-18T07:51:08","slug":"flan-casero-con-pan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2017\/02\/18\/flan-casero-con-pan\/","title":{"rendered":"Flan casero con pan"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/2.bp.blogspot.com\/-eptDrQgLDp4\/WKf60RcO8LI\/AAAAAAAAGVI\/y2kPGSbMxN4ROc7uuGiISbLj9LldERo-gCLcB\/s320\/Flan%2Bcasero%2Bcon%2Bpan.JPG\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"213\" \/><\/p>\n<p>Estamos perdiendo las buenas costumbres y nos hemos acostumbrado a comprar flanes en el supermercado, en lugar de realizar un f\u00e1cil flan casero, es mucho m\u00e1s natural y adem\u00e1s podemos adaptarlo y decorarlo a nuestro gusto y paladar, o para aprovechar migas de pan sobrantes de otra receta.<\/p>\n<p>Estas cuatro copas de flan las he realizado para aprovechar la miga de unos deliciosos\u00a0 y diferentes <a href=\"http:\/\/jorbasmar.blogspot.com.es\/2017\/02\/bocadillo-de-salsa-bolonesa.html\" rel=\"external nofollow\">bocadillos de salsa bolo\u00f1esa<\/a> que realice el otro d\u00eda.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Receta de los bocadillos de salsa bolo\u00f1esa:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/jorbasmar.blogspot.com.es\/2017\/02\/bocadillo-de-salsa-bolonesa.html\" rel=\"external nofollow\">http:\/\/jorbasmar.blogspot.com.es\/2017\/02\/bocadillo-de-salsa-bolonesa.html<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (4 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 huevos<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd litro de leche<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 cucharadas soperas de az\u00facar<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 cucharadita de canela<\/strong><\/p>\n<p><strong>Miga sobrante de pan o miga de pan duro<\/strong><\/p>\n<p><strong>Fondant de dos colores (para decorar)<\/strong><\/p>\n<p><strong>Naranja confitada<\/strong><\/p>\n<p><strong>Chocolate l\u00edquido<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>La forma m\u00e1s r\u00e1pida de realizar un flan casero es al microondas, la tradicional (y m\u00e1s lenta) es realizarlo al ba\u00f1o Mar\u00eda, pero en esta ocasi\u00f3n he optado por realizarlo directamente a fuego medio.<\/p>\n<p>Comenzamos por introducir los huevos (sin su cascara) en una olla, el az\u00facar, la canela y batimos bien para que se mezclen todos los ingredientes.<\/p>\n<p>A\u00f1adimos la miga de pan y la colocamos a fuego medio, moviendo la mezcla constantemente, para que no se nos pegue, hasta que la leche intente entrar en ebullici\u00f3n.<\/p>\n<p>Cuando la leche comience a hervir, la repartimos entre los cuatro recipientes donde serviremos nuestros flanes.<\/p>\n<p>Dejamos enfriar y posteriormente decoramos.<\/p>\n<p>Mientras, estiramos el fondant formando l\u00e1minas con la ayuda del rulo de amasar.<\/p>\n<p>Recortamos con la ayuda de dos cortapastas, uno de mayor tama\u00f1o que el otro y colocamos dos figuritas (una de cada) sobre cada flan, como pod\u00e9is observar en la foto.<\/p>\n<p>Sobre nuestra decoraci\u00f3n de fondant colocamos un trocito de naranja confitada y manchamos con chocolate l\u00edquido.<\/p>\n<p>Guardar en el frigor\u00edfico hasta el momento de servir.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estamos perdiendo las buenas costumbres y nos hemos acostumbrado a comprar flanes en el supermercado, en lugar de realizar un f\u00e1cil flan casero, es mucho m\u00e1s natural y adem\u00e1s podemos adaptarlo y decorarlo a nuestro gusto y paladar, o para aprovechar migas de pan sobrantes de otra receta. 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