{"id":4336,"date":"2017-02-01T06:59:48","date_gmt":"2017-02-01T05:59:48","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4336"},"modified":"2017-02-01T06:59:48","modified_gmt":"2017-02-01T05:59:48","slug":"muneco-de-tortilla-de-pimientos-y-patatas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2017\/02\/01\/muneco-de-tortilla-de-pimientos-y-patatas\/","title":{"rendered":"Mu\u00f1eco de tortilla de pimientos y patatas"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-Uv-MHLpaXBQ\/WJF2KLsVYCI\/AAAAAAAAGDo\/qqWKB9yY4Sw73AXvg5T-bqu7gdR31c7BQCLcB\/s320\/Mu%25C3%25B1eco%2Bde%2Btortilla%2Bde%2Bpimientos%2By%2Bpatatas.JPG\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"213\" \/><\/p>\n<p>Como ten\u00eda media docena de pimientos italianos perdidos en mi nevera y hace d\u00edas que no como tortilla, se me ocurri\u00f3 que podr\u00eda realizar una tortilla de patatas y pimientos, pero si la hac\u00eda redonda era muy aburrido, as\u00ed que recurr\u00ed a la ayuda de un molde de silicona y el microondas.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 huevos<\/strong><\/p>\n<p><strong>6 pimientos italianos fritos peque\u00f1os<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 patatas peque\u00f1as<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Aunque a simple vista parezca muy complejo realizar una tortilla de patatas al microondas y adem\u00e1s con forma, es mucho m\u00e1s f\u00e1cil y r\u00e1pido que realizarla de forma tradicional, aunque reconozco que de la forma tradicional est\u00e1 m\u00e1s rica, pero a\u00f1adiendo un generoso chorro de aceite al huevo batido, queda bastante rica.<\/p>\n<p>Comenzamos por pelar las patatas, trocearlas peque\u00f1itas, lavarlas, escurrirlas y fre\u00edrlas a baja temperatura hasta que est\u00e9n tiernas.<\/p>\n<p>Mientras se escurren la patatas, vamos batiendo los huevos con sal y un generoso chorro de aceite para que el microondas no nos la reseque y nos deje un gusto parecido al de realizar la tortilla en la sart\u00e9n.<\/p>\n<p>Aceitamos un molde de silicona y sobre el fondo del molde colocamos los pimientos fritos libres del rabito y de semillas.<\/p>\n<p>Sobre el pimiento colocamos las patatas fritas y escurridas.<\/p>\n<p>Sobre las patatas colocamos los huevos batidos.<\/p>\n<p>Envolvemos bien el molde con pl\u00e1stico de cocina, pinch\u00e1ndolo.<\/p>\n<p>Colocamos nuestra tortilla en el microondas a media potencia unos 10 minutos, comprobamos su punto de cocci\u00f3n y cocinamos unos 5 minutos m\u00e1s.<\/p>\n<p>Desechamos el pl\u00e1stico y desmoldamos.<\/p>\n<p>Servir calentita.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como ten\u00eda media docena de pimientos italianos perdidos en mi nevera y hace d\u00edas que no como tortilla, se me ocurri\u00f3 que podr\u00eda realizar una tortilla de patatas y pimientos, pero si la hac\u00eda redonda era muy aburrido, as\u00ed que recurr\u00ed a la ayuda de un molde de silicona y el microondas. &nbsp; Ingredientes (2 [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4336"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4336"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4336\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4336"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4336"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4336"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}