{"id":4323,"date":"2017-01-23T07:19:20","date_gmt":"2017-01-23T06:19:20","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4323"},"modified":"2017-01-23T07:19:20","modified_gmt":"2017-01-23T06:19:20","slug":"pure-de-patatas-con-panceta-ahumada-judias-y-huevo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2017\/01\/23\/pure-de-patatas-con-panceta-ahumada-judias-y-huevo\/","title":{"rendered":"Pure de patatas con panceta ahumada, jud\u00edas y huevo"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-YM-iCRsL1d4\/WIWeq6-SXEI\/AAAAAAAAGAA\/eruKxR7Qw_kmyCDzQX-Ugew5jmbvgrrRgCLcB\/s320\/Pure%2Bde%2Bpatatas%2Bcon%2Bpanceta%2Bahumada%252C%2Bjud%25C3%25ADas%2By%2Bhuevo.jpg\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"213\" \/><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n he querido traeros un animado pur\u00e9 de patatas se sobre.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes (2 personas):<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 sobre de pur\u00e9 de patatas<\/strong><\/p>\n<p><strong>800 cl de leche<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 lonchas de panceta ahumada<\/strong><\/p>\n<p><strong>4 ajos<\/strong><\/p>\n<p><strong>Jud\u00edas verdes cocidas picadas<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 huevos cocidos<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd cucharadita de colorante alimentario<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd cucharadita de c\u00farcuma<\/strong><\/p>\n<p><strong>Sal<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>La realizaci\u00f3n de esta receta es un poco entretenida, aunque espectacular de presentaci\u00f3n y f\u00e1cil de realizar.<\/p>\n<p>Preparamos el pur\u00e9 de patatas seg\u00fan las instrucciones del fabricante, pero sustituyendo el agua por leche y a\u00f1adi\u00e9ndole los ajos pelados y fileteados, la c\u00farcuma y el colorante alimentario.<\/p>\n<p>Mientras cocemos el pur\u00e9, preparamos los huevos, colocando un molde redondo de silicona en una cazuela baja con agua e introduciendo los moldes con los huevos sazonados hasta que est\u00e9n casi cuajados.<\/p>\n<p>Una vez terminado el pur\u00e9 de patatas colocamos alrededor de dos aros de emplatar las lonchas de panceta ahumada.<\/p>\n<p>Rellenamos el molde con el pur\u00e9 de patatas, sobre el colocamos las jud\u00edas verdes picadas y cocidas.<\/p>\n<p>Colocamos sobre ellas el huevo cocido.<\/p>\n<p>Sin sacar el aro de emplatar, calentamos unos 10-15 minutos a 160\u00ba en el horno con calor arriba y abajo.<\/p>\n<p>Desmoldamos y servimos.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En esta ocasi\u00f3n he querido traeros un animado pur\u00e9 de patatas se sobre. &nbsp; Ingredientes (2 personas): \u00a0 1 sobre de pur\u00e9 de patatas 800 cl de leche 4 lonchas de panceta ahumada 4 ajos Jud\u00edas verdes cocidas picadas 2 huevos cocidos \u00bd cucharadita de colorante alimentario \u00bd cucharadita de c\u00farcuma Sal \u00a0 Preparaci\u00f3n: \u00a0 [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4323"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4323"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4323\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4323"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4323"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4323"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}