\u00a0<\/strong><\/p>\nLa preparaci\u00f3n de esta receta es sencill\u00edsima y\u00a0 la vez el flambeado le da una espectacularidad y sabor estupendo a las gambas.<\/p>\n
El guacamole lo pod\u00e9is comprar preparado, pero siempre est\u00e1 mucho m\u00e1s rico realizarlo casero.<\/p>\n
Los mejillones ya los ten\u00edamos cocidos, sobrantes de otra receta.<\/p>\n
Solo tenemos que descongelar las gambas y colocar en una sart\u00e9n grande un generoso chorro de aceite de oliva.<\/p>\n
Cuando el aceite se caliente colocamos sobre el las gambas, sal\u00e1ndolas abundantemente con sal en escamas.<\/p>\n
Cuando comiencen a cambiar de color las gambas, les damos la vuelta, las volvemos a salar y a\u00f1adimos el brandy.<\/p>\n
Prendemos fuego al brandy, retirando las gambas del fuego cuando se apague el brandy.<\/p>\n
Colocamos las gambas en platos individuales y decoramos con tres mejillones cubiertos de guacamole en cada plato.<\/p>\n
Servir a\u00fan caliente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Seguimos trabajando poco en la cocina y presentando platos que gustan a casi todos los paladares. Ingredientes (2 personas): 18 gambones 12 mejillones Guacamole 1 copa de brandy Sal en escamas \u00a0 Receta de guacamole: http:\/\/cookpad.com\/es\/recetas\/649286-rebanadas-con-guacamole-cubiertas-de-embutido \u00a0 \u00a0 Preparaci\u00f3n: \u00a0 La preparaci\u00f3n de esta receta es sencill\u00edsima y\u00a0 la vez el flambeado le da […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4316"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4316"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4316\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4316"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4316"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4316"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
![\"\"](\"https:\/\/3.bp.blogspot.com\/-M-jFD7pleNU\/WH2wfteN0JI\/AAAAAAAAF9Q\/YpO31HksSiYMzvE0zn3CnhZiLARsWOAsACLcB\/s320\/Gambones%2Bcon%2Bmejillones.JPG\")
<\/p>\n