{"id":4315,"date":"2017-01-16T07:19:16","date_gmt":"2017-01-16T06:19:16","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=4315"},"modified":"2017-01-16T07:19:16","modified_gmt":"2017-01-16T06:19:16","slug":"ensalada-de-aguacate-queso-y-tomate-con-sal-negra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2017\/01\/16\/ensalada-de-aguacate-queso-y-tomate-con-sal-negra\/","title":{"rendered":"Ensalada de aguacate, queso y tomate con sal negra"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/4.bp.blogspot.com\/-O20Gqk7Gfhw\/WHxjFrHlTfI\/AAAAAAAAF8w\/BbZlaRN9VzEQd6GHDxzHfg3pDnLPoyX2QCLcB\/s320\/Ensalada%2Bde%2Baguacate%252C%2Bqueso%2By%2Btomate%2Bcon%2Bsal%2Bnegra.JPG\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"213\" \/><\/p>\n<p>Aunque las ensaladas son m\u00e1s apreciadas en verano, con un poco de imaginaci\u00f3n tambi\u00e9n son aceptadas de muy buen grado por nuestros comensales en invierno para acompa\u00f1ar cualquier plato.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredientes para dos personas:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bd aguacate<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 queso fresco peque\u00f1o<\/strong><\/p>\n<p><strong>1 tomate<\/strong><\/p>\n<p><strong>2 cucharadas de encurtidos variados (aceitunas, cebollitas, pepinillos, etc)<\/strong><\/p>\n<p><strong>Escamas de sal negra<\/strong><\/p>\n<p><strong>Aceite de oliva<\/strong><\/p>\n<p><strong>Vinagre<\/strong><\/p>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Partimos en dos muestro aguacate y una de sus mitades la sacamos de su piel con la ayuda de una cuchara sopera.<\/p>\n<p>Envolvemos en pl\u00e1stico de cocina la mitad del aguacate que tenga el hueso, sin quitarle este, puesto que le ayuda a evitar la oxidaci\u00f3n y lo reservamos para una futura receta.<\/p>\n<p>Troceamos la mitad de aguacate que utilizaremos a cuadraditos.<\/p>\n<p>Lavamos y troceamos el tomate de tama\u00f1o similar a\u00a0 los trozos que hemos cortado el aguacate.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n cortamos el queso a trozos de similar tama\u00f1o al resto de los ingredientes.<\/p>\n<p>Colocamos sobre la ensalada dos cucharadas soperas de encurtidos.<\/p>\n<p>Sazonamos con la sal negra, el aceite y el vinagre.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aunque las ensaladas son m\u00e1s apreciadas en verano, con un poco de imaginaci\u00f3n tambi\u00e9n son aceptadas de muy buen grado por nuestros comensales en invierno para acompa\u00f1ar cualquier plato. &nbsp; Ingredientes para dos personas: \u00a0 \u00bd aguacate 1 queso fresco peque\u00f1o 1 tomate 2 cucharadas de encurtidos variados (aceitunas, cebollitas, pepinillos, etc) Escamas de sal [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4315"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4315"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4315\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4315"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4315"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4315"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}