{"id":423,"date":"2010-02-06T11:02:00","date_gmt":"2010-02-06T11:02:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/?p=423"},"modified":"2010-02-06T11:02:00","modified_gmt":"2010-02-06T11:02:00","slug":"bacalao-con-patatas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2010\/02\/06\/bacalao-con-patatas\/","title":{"rendered":"Bacalao con patatas."},"content":{"rendered":"

Mientras la bolsa, esta semana, me ha dado una buena paliza, la vida continua, y hoy toca preparar la comida como todos los d\u00edas que no trabajo.<\/FONT><\/p>\n

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Hoy prepararemos un bacalao con patatas.<\/FONT><\/p>\n

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Ingredientes: 2 personas<\/FONT><\/p>\n

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1 bandeja de bacalao desmigado.<\/FONT><\/p>\n

1 cebolla<\/FONT><\/p>\n

2 ajos<\/FONT><\/p>\n

1\/2 calabac\u00edn que hab\u00eda perdido por la nevera.<\/FONT><\/p>\n

1 patata grande<\/FONT><\/p>\n

1 vaso vino blanco<\/FONT><\/p>\n

Laurel<\/FONT><\/p>\n

Piment\u00f3n rojo<\/FONT><\/p>\n

Perejil<\/FONT><\/p>\n

Sal<\/FONT><\/p>\n

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Preparaci\u00f3n:<\/FONT><\/p>\n

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En primer lugar se pone el bacalao, previamente desalado, en una cazuela con agua y una hoja de laurel, cuando empiece a hervir, retiramos el bacalao.<\/FONT><\/p>\n

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En una sart\u00e9n con aceite colocamos los ajos fileteados, les damos una vuelta, a\u00f1adimos la cebolla picadita, cuando empiece a estar transparente a\u00f1adimos el calabac\u00edn muy troceadito y lo sofre\u00edmos tambi\u00e9n junto con la patata troceadita.<\/FONT><\/p>\n

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A continuaci\u00f3n a\u00f1adimos el piment\u00f3n, el vino, el piment\u00f3n, a\u00f1adimos el bacalao, cubrimos las patatas con agua y dejamos a fuego lento hasta que se reduzca, rectificamos la sal, ponemos perejil picadito por encima, y a comer.<\/FONT><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mientras la bolsa, esta semana, me ha dado una buena paliza, la vida continua, y hoy toca preparar la comida como todos los d\u00edas que no trabajo. Hoy prepararemos un bacalao con patatas. Ingredientes: 2 personas 1 bandeja de bacalao desmigado. 1 cebolla 2 ajos 1\/2 calabac\u00edn que hab\u00eda perdido por la nevera. 1 patata […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/423"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=423"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/423\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=423"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=423"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=423"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}