\u00a0<\/strong><\/p>\nAunque, la verdad, creo que el remojado en vino se puede suprimir, puesto que personalmente note poco el sabor del vino\u2026 si los remoj\u00e1is no perdemos nada y algo de sabor y jugosidad adquirir\u00e1n los higos.<\/p>\n
Pinchamos con un tenedor los higos, los colocamos en un recipiente y los cubrimos con el vino.<\/p>\n
Guardamos un d\u00eda en el frigor\u00edfico, para que se impregnen bien del vino (no es necesario esperar tanto).<\/p>\n
Solo nos resta colocar el chocolate en polvo junto la mantequilla en un recipiente que colocaremos al ba\u00f1o Mar\u00eda.<\/p>\n
Una vez se nos funda la mantequilla y el chocolate iremos sumergiendo los higos (previamente escurridos), con la ayuda de un palillo y una vez cubiertos de chocolate los higos, dejaremos enfriar pinchando la otra punta del palillo en un trozo de porex (corcho blanco de los embalajes).<\/p>\n
Como me sobr\u00f3 chocolate, aproveche para tambi\u00e9n rebozar con \u00e9l, unos tomates cherrys que ten\u00eda en la nevera, tambi\u00e9n con la ayuda del palillo y colocando este en el porex, para esperar que el chocolate se solidifique.<\/p>\n
Una vez solidificado el chocolate introducimos cherrys e higos en un recipiente y guardamos en el frigor\u00edfico hasta el momento de consumir.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Como en casa somos unos viciosos de los higos frescos, en ocasiones, fuera de \u00e9poca hidratamos en vino dulce higos secos y solemos rellenarlos de foie-gras o queso, se me ocurri\u00f3 el otro d\u00eda que pod\u00eda probar a realizar algo similar, pero con higos frescos. Receta de higos secos rellenos: http:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/2013\/12\/10\/higos-rellenos\/ \u00a0 Ingredientes (6 […]<\/p>\n","protected":false},"author":40311,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4226"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40311"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4226"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4226\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4226"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4226"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.elcorreo.com\/jorbasmar\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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